Tradicionalni recepti

Kitajski recept za marinirane svinjske trakove

Kitajski recept za marinirane svinjske trakove


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Svinjina

Enostavna in edinstvena uporaba svinjine; vedno dobi pohvalne kritike.

To je naredilo 84 ljudi

SestavineSluži: 8

  • 120 ml (4 fl oz) sojine omake
  • 3 žlice sladkorja v prahu
  • 2 žlici mlete čebule
  • 2 stroka česna, mleto
  • 2 žlički mletega ingverja
  • 4 žlice sezamovih semen
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 450 g (1 lb) svinjskega peciva

MetodaPriprava: 5 minut ›Kuhanje: 45 minut› Pripravljeno: 50 minut

  1. V srednji posodi ali skledi zmešajte sojino omako, sladkor, čebulo, česen, ingver, sezamova semena in olje. Dodajte svinjino in obrnite na plašč. Pokrijte in pustite v hladilniku 3 ure, pogosto obračajte in pecite.
  2. Pečico segrejte na 190 C (plin 5).
  3. Svinjino odstranite iz marinade, marinado rezervirajte in prenesite v rahlo namaščen pekač velikosti 20x30 cm. Pečemo 45 minut. Narežemo na rezine debeline 5 mm.
  4. Med pečenjem mesa kuhano marinado kuhajte 3 do 5 minut. Postrezite s svinjskimi trakovi.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(77)

Recenzije v angleščini (60)

To je delovalo zelo dobro -meso je imelo čudovit okus. Ker je bila omaka precej slana, sem dodal osnovo čebulne omake (ki visi v hladilniku!) Z malo vode, ki je sol razsipala v veliko bolj prijeten okus.-10. december 2013

Enostaven za pripravo in vsem se je zdelo všeč-31. januar 2013

Naredil sem to, vendar se mi je zdelo preveč slano, ker sem marinado dal z mesom v pečico, namesto da bi jo nato zavrel. Všeč mi je moja svinjska roza, zato sem skrajšal čas kuhanja.-14. maj 2011


Kitajska rezervna rebra brez kosti

Te Kitajska rezervna rebra brez kosti jih je smešno enostavno narediti! Ta rezervna rebra lahko naredite na tri načine in pečete pečico, cvrtnik in lonec!

Zaljubljeni smo v recepte kitajske hrane! Prepričajte se in preizkusite našo domačo ocvrto omako, ki jo uporabljamo pri skoraj vsem in pomagajte temu okusnemu receptu mongolskega piščanca v počasnem kuhalniku in tem preprostem piščancu z rotisserie & brokolijem!


Hrustljav svinjski mešalnik

Svinjski ocvrt krompirček se odlično obnese pri številnih različnih kosih. Uporabite lahko svinjske kotlete brez kosti, svinjsko pecivo in celo mleto svinjino, čeprav boste morali čas kuhanja ustrezno prilagoditi, da se izognete prepečenemu mesu.

Kako poskrbim, da bo svinjina hrustljava?

Za to imamo nekaj trikov. Najprej svinjino posušite s papirnato brisačo, da odstranite odvečno vlago. Ko smo svinjino začinili s soljo in poprom, jo ​​vržemo v koruzni škrob, ki postane hrustljava zunanja lupina, ko zadene vroče olje. Nazadnje pazite, da pekač ne bo prenatrpan. Vsak kos svinjine mora priti v stik z vašo ponevjo in imeti okoli sebe malo prostora, da lahko izteče para.

Ali lahko uporabim različno zelenjavo?

Lepota mešanice je v tem, kako vsestransko jo lahko naredite. Obožujemo grah zaradi hrustljave teksture, vendar smo navdušeni tudi nad papriko, brokolijem, cvetačo ali celo ohrovtom. Uporabite lahko skoraj vsako zelenjavo, ki visi v hladilniku. Preden začnete kuhati, se zavedajte, koliko časa traja kuhanje vsake zelenjave.

Zakaj sardon?

Če vas beseda "inčun" napenja, se ne bojte: omaka je napolnjena s toliko drugimi aromatičnimi sestavinami & mdashsoy omako, ingverjem, rjavim sladkorjem in česnom & mdash, da sardonovega fileja ne boste okusili. Kaj boste opazili: slastnega, slanega okusa, ki naredi skoraj vsak okus omake ali preliva 10 -krat boljši & mdash, to je sardon!

Naredil to? Sporočite nam, kako je bilo v spodnjem oddelku za komentarje!

Opomba urednika: Uvod v ta recept je bil posodobljen 30. septembra 2020 in je vključeval več informacij o jedi.


Sorodni video

Super! Nisem ljubitelj svinjine, vendar je bilo to okusno. Prav tako izgleda lepo narezano in postreženo razvejano čez riž! Izpustil sem sladkor, prepolovil česen in rastlinsko olje nadomestil z olivnim.

Kar nekaj ostankov lo meina in svinjskega ocvrtega riža sem imel v frigu iz kitajske jedi prej - zato sem to jed naredil, saj je imela azijski okus. Svinjino sem narezal na majhne koščke - imel sem le 2 uri za marinado in še vedno je pobral ves okus - kuhano je bilo v 30 minutah. Vsekakor bom to ponovil. To bom dal tudi v svoj predjed - super bi bilo, če bi z zobotrebci postregli v svinjini in imeli omako ter morda malo kitajske vroče gorčice za namakanje. Hvala predložnik.

To je bilo res dobro, čeprav je iz tega nastala omaka. Sojino omako sem prepolovil, drugo polovico pa nadomestil z rdečim vinom. Ženi se ni zdelo preveč slano in se nenehno pritožuje nad tem, kako so slane jedi. Naslednjič pa bom morda še bolj zmanjšal sojino omako in kot nadomestek poskusil bodisi belo vino ali piščančjo juho. Mimogrede, omaka je bila odlična tudi s Polento.

Te svinjske trakove sem uporabil na romski solati s čebulo in mandarinami, da sem ustvaril azijsko svinjsko solato z azijskim prelivom. Bilo je zelo dobro.

Namesto v pečici damo pečenko na žar. Bila je zelo nežna in aromatična, vendar je bila omaka slana, čeprav sem uporabil sojino omako z nizko vsebnostjo natrija. Svinjino z omako sem postregel čez riž in brokoli. Vsekakor bom poskusil še enkrat.

Dobro, a na splošno ni nič posebnega za poročanje. Nisem prepričan, če jih bom ponovil.

WOW! Naredila sem recept in ga vlila v vrečko s 4 piščančjimi prsi, nato pa zamrznila. Na dan, ko sem ga uporabil, sem ga 20 minut odmrznil v mikrovalovni pečici, nato pa za preostanek dneva postavil v hladilnik. Za večerjo smo piščančje prsi pekli na žaru in zagotovo nam bo spet uspelo!


NAJBOLJŠI SPICY PORK CHOY MEIN RECEPT

Marinirajte 1 kilogram sesekljane svinjske zadnjice v 1 žlici sojine omake, 1 žlici koruznega škroba, 2 žlici vina Shaoxing, 1 žlička nerafiniranega sezamovega olja, 1 žlička riževega kisa, 1 žlička ostrige, 1 žlica naribane omake Ingver, 1 sesekljana čebula, 1 jajčni beljak, 1 mleti strok česna 15 minut, nato naredite omako Teriyaki z 1 skodelico sojine omake z nizko vsebnostjo natrija, 1 pol skodelice šokantnega vina, 2 žlici riževega kisa, 2 žlici tupelovega medu , 1 žlica koruznega škroba, 1 žlička naribanega ingverja, segrejte omako Teriyaki do gladkega. Po mešanju prašičje svinjine Chow Mein dodajte vso omako Teriyaki. Skuhajte 2 skodelici kitajskih jajčnih rezancev, po navodilih na embalaži kitajskih jajčnih rezancev, dodajte kitajske rezance iz jajc v voku in prepražite z 2 sesekljanima rebrima zelene, 1 pol skodelice kitajskega dolgega fižola, 4 sesekljanimi čebulami, 1 pol skodelice otroške koruze, 2 sesekljana stebla zelene, 1 skodelica naribanega zelja Napa, 1 sesekljan poper rdeče paprike, 1 pol skodelice otroške koruze, 2 olupljenega korenja, narezanega na tanke trakove, 1 žlica mletega shichuanskega popra, 1 pol skodelica indijskih oreščkov 1 pol skodelice zelja Napa, 2 sesekljana stroka česna, 1 mleta čebula, 1 pol skodelice fižolovih kalčkov, 1 pol skodelice svežih gob šitake, 1 pol skodelice sesekljanega Bok Choya, 1 pol skodelice graha , 1 pol skodelice vodnega kostanja, 2 žlički naribanega ingverja, 1 kilogram marinirane svinjske zadnjice, vse skupaj premešamo v 2 žlici arašidovega olja in ščepec opečenega sezamovega olja 2 minuti, nato pa pražičje meso pražimo še 4 minute piščanca enkrat obrnite in ocvrtite še 4 minute. Na vrh popecite opečena sezamova semena. Uživajte ob 4 skodelicah zelenega čaja. Postrezite z 2 žlicama riževega kisa.

Pustite odgovor Prekliči odgovor

Zadnje objave

Najboljši recepti

Neumni Billy

Kategorije

Najboljši recepti

M y Px n Acal

QGW9VD2NDBD793UWXF www.google.com
Imam majhno vprašanje za vas

Odgovor spletnega mesta thebestfoodsinthe21century.com

Mn yi

Ne razmišljajte niti o ustanovitvi podjetja na spletu, ne da bi to najprej preverili: http://bit.ly/affiliate-marketing-how-to-make-it-work

Hsfavhu

Ne porabite še enega dolarja za oglaševanje, dokler tega ne vidite najprej: http://www.effective-and-free-advertising.xyz

Kjzxqemwd

►►► ✅ Nori popusti na vse naše izdelke Ali želite postati milijonar? https://is.gd/CAmo59

Xhuyh

►►► ✅ Obvestilo! Izkoristite priložnost https://tinyurl.com/accy9k42

Nreap

Zdravo,
Upam, da vas življenje obravnava prijazno in da je posel ODLIČEN!
Imam samo eno hitro vprašanje za vas.
Ali bi razmislili o posojilu za obratna sredstva za svoje podjetje, če bi bila cena in pogoji sprejemljivi?
Če je tako, vam lahko posredujemo odločitev o financiranju, krajši od 30 sekund
ne da bi dvignili dobropis ali predložili enega samega dokumenta.
Samo kliknite povezavo, če želite takoj videti, koliko izpolnjujete pogojev za www.quickcapitallenders1.xyz
Oglejte si tudi ta videoposnetek, da vidite, kako deluje naš program, in vse možnosti financiranja, ki so vam na voljo. www.quickcapitallenders1.xyz/video
S prijetnimi pozdravi,
Mike Lewis
Hitri posojilodajalci kapitala
www.quickcapitallenders1.xyz
To je oglas.
Če se želite odjaviti, kliknite tukaj www.quickcapitallenders1.xyz/unsubscribe,
ali pišite na:
Hitri posojilodajalci kapitala
9169 W State St #3242
Garden City, ID 83714

Przyh Db Fk

Zdravo!
Ste se spomnili aktivirati glasovno iskanje za svoje podjetje?
V 30 sekundah ga aktivirajte tukaj:
https://alexadirectory.link/abcc1/?=thebestfoodsinthe21century.com
Brez aktivacije stranke morda ne bodo mogle najti najboljših jedi na spletnem mestu21century.com z glasovnim iskanjem v Googlu, Amazon Alexa ali mobilnih telefonih.
Nicole Rideout
Specialist za spremljanje glasovne aktivacije

2764 Suita Pleasant Road Suite PMB 708
Fort Mill, SC 29708
Prihodnja tržna sporočila lahko preskočite tukaj:
https://alexadirectory.link/out.php?site=thebestfoodsinthe21century.com

Nnjmje Eo S

Zdravniki in znanstveniki poskušajo razumeti zaskrbljujoče nove pojave, imenovane širjenje virusov. Tisti, ki so bili cepljeni s poskusnimi cepivi proti mRNA, povzročajo, da tisti okoli njih, pretežno ženske, trpijo zaradi nekaterih neželenih stranskih učinkov, ki jih imajo cepljeni. Ženske, ki so bile v menopavzi, imajo spet mesečne menstruacije, ki jih spremlja zelo močno strjevanje krvi in ​​bolečine v glavi. Drugi še vedno rodijo in imajo čudne modrice na nogah. Učinki opozarjajo druge, naj se izogibajo cepljenim. Ostaja še videti, ali se bodo prenesli tudi drugi nevarni stranski učinki. Piščalka iz skupine za cepljenje pravi, da so zdravniki na komisiji zelo zaskrbljeni zaradi prionskih bolezni, ki se pojavijo v cepljenih mesecih po prejemu uboda. Prionske bolezni so smrtonosne bolezni, ki zapravljajo možgane.
Za vizualne slike in videoposnetke o smrti Vax in neželenih učinkih glejte naslednje povezave:
Odstranjevanje voska:
https://drive.google.com/drive/folders/1ezKtFLsRGYp13pby_o9ehvo7M_G7DCMY?usp=sharing
Mapa Vax Death and Problems:
https://drive.google.com/drive/folders/1uDHRrqJYAhvUmtvz6zdx8W3uEfuafGOY?usp=sharing
Smrt Vax Misc:
https://drive.google.com/drive/folders/1AqWSvxZQavoexE-3qf9WVBKyzdrwhNq3?usp=sharing
Več Vax Jab Death:
https://drive.google.com/drive/folders/1q9wmTGmbwU9L9bdnvHH6r2CIXsMe81e-?usp=sharing
Fotografije Vax Death & amp Illness:
https://drive.google.com/drive/folders/1hdDmQP7KytubBp3nTrjbiZOueOzC-434?usp=sharing
Oznaka zveri PDF:
https://drive.google.com/file/d/1pxUdr6jB6-Ki-o03lLWKKsa8WZA8QksW/view?usp=sharing
Vax PDF -ji
https://drive.google.com/drive/folders/13JC2QVY09q_FdPqRzIlP_dqMKtaFLvGp?usp=sharing
URL -ji Vax:
https://drive.google.com/drive/folders/1XrxCzR5H6XF0au3XaxetTSLVEyFnJhGc?usp=sharing
Lažni video posnetki in smrti Vax:
https://drive.google.com/drive/folders/10YTwUbW2YZIHgJPOn-xAyusjXi-bVquD?usp=sharing
Razodetje 13: 16-18 Različica kralja Jakoba (KJV)
16 In vse, tako majhne kot velike, bogate in revne, svobodne in vezane, povzroči, da prejmejo žig v desnici ali na čelu:
17 In da nihče ne bi mogel kupiti ali prodati, razen tistega, ki je imel žig, ali ime zveri ali številko njenega imena.
18 Tukaj je modrost. Kdor ima razumevanje, naj šteje število zveri; kajti to je število človeka in njegovo število je šeststo šestdeset šest.
Če vzamete žig zveri, se zgodi naslednje:
Razodetje 14: 9-11 Različica kralja Jakoba (KJV)
9 In tretji angel jim je sledil in z velikim glasom rekel: Če kdo časti zver in njeno podobo ter sprejme njen žig na čelu ali v roki,
10 Isti bo pil vino božje jeze, ki se brez mešanice prelije v skodelico njegovega ogorčenja, mučili pa ga bodo z ognjem in žveplom v prisotnosti svetih angelov in v prisotnosti Jagnjeta :
11 In dim njihove muke se dviga na veke vekov; in nimajo počitka dan in noč, ki častijo zver in njeno podobo in kdor sprejme žig njegovega imena.
Če zavrnete žig zveri, se to zgodi
Razodetje 20: 4 Različica kralja Jamesa (KJV)
4 In videl sem prestole, in oni so sedeli na njih, in jim je bila dana sodba; in videl sem duše tistih, ki so bili obglavljeni zaradi pričevanja o Jezusu in zaradi Božje besede in ki niso častili zveri, niti njegova podoba, niti niso prejeli njegovega znaka na čelo ali v roke in so živeli in kraljevali s Kristusom tisoč let.
Pokajte se svojih grehov, zaupajte in zaupajte v Jezusa Kristusa, preberite Sveto pismo in se krstite v vodi v Jezusovo ime.
Brezplačna povezava do Svetega pisma: https://my.bible.com/bible/1/MAT.1.KJV
Če želite resnično vedeti, kaj se bo zgodilo v zadnjih dneh, preberite razodetje Svetega pisma. Tukaj je povezava do tega, zelo kratko branje (skupaj 22 strani): https://www.bible.com/bible/1/REV.1.KJV
Kajti Bog je tako ljubil svet, da je dal svojega edinorojenega Sina, da kdor koli veruje vanj, ne pogine, ampak ima večno življenje. -Jovan 3:16 KJV
Jezus mu reče: “ Jaz sem pot, resnica in življenje, nihče (nihče) ne pride k Očetu razen po meni. ” -John 14: 6 KJV
Če boš z usti priznal Gospoda Jezusa in v svojem srcu verjel, da ga je Bog obudil od mrtvih, boš odrešen. Kajti človek s srcem verjame v pravičnost in z usti priznava odrešenje. -Romljanom 10: 9,10 KJV
Kdor zanika Sina, tega nima Očeta, kdor priznava Sina, ima tudi Očeta. -1 Janez 2:23 KJV
Kdor prizna, da je Jezus Božji Sin, Bog prebiva v njem in on v Bogu. -1 Janez 4:15 KJV
Kdor veruje v Božjega Sina, ima v sebi priče, kdor pa ne veruje v Boga, ga je naredil za lažnivca, ker ne verjame zapisom, ki jih je Bog dal o svojem Sinu.
In to je zapis, da nam je Bog dal večno življenje in to življenje je v njegovem Sinu.
Kdor ima Sina, ima Življenje in kdor nima Božjega Sina, nima Življenja.
-1 Janez 5: 10-12 KJV
In od Jezusa Kristusa, ki je zvesta priča in prvorojenec od mrtvih ter knez kraljev zemlje. Tistemu, ki nas je ljubil in nas opral naših grehov v svoji lastni krvi in ​​nas naredil za kralje in duhovnike Bogu, njegov Oče pa njemu v slavo in oblast v veke in veke Amen. -Razodetje 1: 5 in 6 KJV
Naj bo vsem vam in vsem Izraelcem znano, da ta človek stoji z vami v imenu Jezusa Kristusa iz Nazareta, ki ste ga križali, ki ga je Bog obudil od mrtvih, in celo po njem stoji tukaj pred vami. To je kamen, ki ste ga postavili ničesar od vas graditeljev, ki je postal glava kota. Tudi v nobenem drugem ni odrešenja, ker med ljudmi ni drugega imena pod nebom, s katerim se moramo rešiti. Dejanja 4: 10-12 KJV
Zato ga je tudi Bog visoko povzdignil in mu dal ime, ki je nad vsakim imenom, da bi se pri Jezusovem imenu poklonilo vsako koleno, stvari v nebesih in stvari na zemlji ter stvari pod zemljo in da bi se moral izpovedati vsak jezik da je Jezus Kristus Gospod, v slavo Boga Očeta. -Filipljanom 2: 9-11 KJV
Sveto pismo pravi:
In slišal sem močan glas, ki je v nebesih rekel: & Zdaj je prišlo odrešenje in moč in kraljestvo našega Boga in moč njegovega Kristusa za tožilca naših bratov, ki jih je dan in noč obtožil pred Bogom, je bil zavržen.
In premagali so ga z Jagnjetovo krvjo in besedo svojega pričevanja in svojega življenja niso ljubili do smrti. – Razodetje 12: 10,11 KJV

Ft ss Bhy

Plačevanje za klike je zanič. Tukaj ’s, kako lahko pridobite neomejeno (in brezplačno) obiskovalcev na vašo spletno stran, blog, video itd. & Gt & gt & gt http://www.unlimitedtrafficforyoursite.xyz

Nna qgrlpxhi

Pozdravljeni, thebestfoodsinthe21century.com
Pripravite okusne afriške juhe kot profesionalce v svoji kuhinji!
Prepustite se temu, da s pomočjo enostavnih kuharskih knjig postanete strokovnjak za ustvarjanje različnih in okusnih oblik ganskih juh z okusnimi sestavinami, kot so paradižnik, arašidi, špinača in drugo!
Prelistajte naše knjige https://zeep.ly/bLjg1
Hvala, Karolin Busby
Če nam ne želite več slišati, odgovorite na to e -poštno sporočilo.

Uypcr Esaqp

Zdravo,
Ali ste vedeli, da so komentarji največji socialni signal na svetu?
Tako in ustrezno, ustrezni komentarji so preizkušen način za povečanje prometa in angažiranosti.
Tudi lenejše oblike angažiranja, kot so smeški, srčki in všečki, so v redu …, vendar se nikoli ne morejo primerjati z močjo komentarjev.
Če želite torej izkoristiti preizkušen način, da zdaj pridobite prednost pred konkurenco, obiščite: https://bulkcomments.net zdaj ali poiščite v Googlu množične komentarje, kupite komentarje.
Koda uporabe: 100FREE-0428-UV5VYN79 za 100 BREZPLAČNIH BONUSNIH KOMENTARJEV s katerim koli paketom za množične komentarje (poteče v 24 urah).
Za vaš uspeh,
Jamey
Bulkcomments.net

Aikybt

Zdravo,
Upam, da si dobro.
Na vašo spletno stran želim prispevati članek o gostu, ki bi lahko bralce zanimal.
Bilo bi kakovostno in brezplačno. Temo članka lahko izberete med idejami za teme, ki vam jih bom poslal v naslednjem e -poštnem sporočilu, ko odobrite to ponudbo.
Upoštevajte, da mi boste morali v članku o objavah za goste dati povratno povezavo.
Sporočite mi, če vam bom poslal nekaj neverjetnih idej za temo?
S spoštovanjem,
Ericka Gro


4. Svinjski trebušni sendvič

Smešno nežna in okusna svinjina v sendviču? Jaz in rsquoll imam dva, prosim!

V tem receptu boste pustili slanino in namesto tega uporabili super sočen svinjski trebuh. Ampak brez skrbi, okus je še vedno fenomenalen.

Zložen s solato, avokadom in paradižnikom ima ta sendvič vse kontrastne teksture, ki jih želite v ugrizu!

Zavit v dva kosa opečenega kislega testa, narezanega v sladki in kremasti paradižnikovi majonezi, je resno eden najboljših sendvičev, kar sem jih kdaj imel.


Kaj lahko nadomestim s kitajsko 5 začimbo?

Kitajski prašek/začimba s 5 začimbami je precej pomembna sestavina v okusu teh svinjskih rezervnih reber, zato izpustitev ni res možnost.

Če nimate pri roki kitajskega praška s 5 začimbami, čeprav imate verjetno vse sestavine, ki so vključene posamično: cimet, komarček, nageljnove žbice, zvezdasti janež, beli poper.

Navadni poper je v redu, da nadomesti belega popra (priznam, da belega popra sploh nimam pri roki).


Sestavine

Uporaba a debelejši kos svinjine Pomembno je zagotoviti, da se svinjina ne izsuši in ostane mehka. Nekateri recepti zahtevajo svinjski led, jaz pa raje uporabite svinjsko ramo ker je vsebnost maščob. Uporabite lahko tudi vitkejši kos svinjskega trebuha, vendar se mi zdi, da ima svinjska rama popoln mikrofon iz mesa in maščobe. Kupite Svinjsko ramo.

V receptu uporabljam omako hoisin, sojino omako, melaso, med in pet kitajskih začimb (med nekaterimi drugimi začimbami).

Kitajska pet začimb je mešanica zvezdastega janeža, nageljnovih žbic, cimeta, koromača in popra. Tradicionalno narejeno s sečuanskim poprom, številne različice v ZDA uporabljajo običajen črni poper v mešanici. Naučite se, kako v tem receptu pripraviti pet kitajskih začimb, na domačem pogostitvi. Kupite kitajsko pet začimb (partnerska povezava).

Zakaj je kitajsko svinjsko pečenje rdeče?

Kadar je narejen na tradicionalen način, se rdeča fižolova skuta ali rdeča barvila za živila dajejo mesu tisti rdeči okus, ki ga običajno opazimo v kitajskih restavracijah. Raje pustim naravne barve pečenega mesa. Če pa iščete to rdečo barvo, dodajte žlico. rdečega barvila za hrano ali rdečega fižola (rdeče fermentiran tofu).


Mariniran kitajski svinjski led

Ta mariniran kitajski svinjski hrbet je na Kitajskem splošno znan kot & lsquoChar Siu & rsquo. Tradicionalno je to jed, ki je marinirana in kuhana v stilu BBQ.

Vendar smo v tem receptu pravkar kuhali v pečici. Prepričan pa sem, da bi bilo na žaru odlično in to bomo poskusili naslednjič.

Prašičje meso

Svinjsko meso je okusna sestavina številnih jedi po vsem svetu. Obstaja toliko različnih vrst kosov: svinjski kotleti, slanina, šunka, gamana, svinjska pečenka, svinjski trebuh, vlečena svinjina, svinjska pleča, rebra in hellip. Seznam se lahko nadaljuje.

Dobrega recepta svinjske pečenke s hrustljavim prašičjim ocvirkom res ni mogoče premagati.

V nekaterih religijah pa prašič velja za nečistega in je prepovedano jesti meso te živali.

Ob nevarnosti, da bomo nekatere ljudi razburili, na srečo tega ne podpiramo. Si predstavljate poln irski zajtrk brez klobas ali slanine.

Mariniran kitajski svinjski led

Kitajska svinjina na žaru

Svinjina je pogosta sestavina kitajske hrane. To hrano sem jedel na Kitajskem in je res zelo dobra.

Ta recept je tipičen kitajski recept. Svinjino nekaj časa mariniramo in nato kuhamo na oglju (posredno).

Izvirni recepti lahko vsebujejo skuto iz rdečega fižola, ki daje lepo rdečo barvo. Te sestavine pa tukaj ne moremo zlahka dobiti.

Torej, če želite, da postane tradicionalna rdečkasta barva, lahko vedno dodate rdečo barvilo za hrano v marinado iz svinjskega peciva.

Tukaj tega nisem storil, ker ne prispeva k okusu obroka in sem ga želel poskusiti brez, da vidim, kako bi izgledal.

Na Wikipediji trenutno poteka razprava o resničnem prevodu in definiciji te jedi z žara, Char Siu ali Char Siew, vendar se tega ne bom izogibal, saj nikakor nisem strokovnjak za to temo.


Navodila

  1. Dodajte vse sestavine v kitajsko svinjsko omako BBQ v ponvi, segrejte na majhnem ognju. Mešajte, da se dobro poveže. Omaka je pripravljena, ko se zgosti in postane lepljiva. (Dobimo 1/2 skodelice omake.) Prestavimo in pustimo, da se ohladi.
  2. Na česen naribajte česen. Dodajte 2/3 omake, da se svinjina marinira vsaj 4 ure ali najbolje čez noč.
  3. Preostali omaki dodajte jedilno olje. Omako hranite v hladilniku.
  4. Naslednji dan segrejte pečico na 375 & degF (190 & degC). Pekač obložite s peki papirjem ali aluminijasto folijo. Svinjino položite na pekač in pecite 20 minut. (Pred praženjem otresemo odvečno omako.)
  5. Prenesite svinjino iz pečice. Pustite, da se ohladijo in na kolobarje nabodite svinjske kose. Preostalo omako char siu namažite s svinjino in jih pecite na ognju na zunanjem žaru. Lahko jih pečete tudi na ognju na plinski kuhalni plošči. Če ga nimate, lahko v pečici izberete funkcijo Broil in prepražite vsako stran svinjine, približno 1 minuto na vsaki, ali dokler se rahlo ne oglene.
  6. Kitajsko svinjino z žara narežemo na koščke velikega ugriza, prelijemo s preostalo omako in takoj postrežemo s parom na žaru.


Poglej si posnetek: Univerzální marináda na cokoliv - videorecept (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Yakov

    Zdi se mi, da nimaš prav

  2. Deavon

    Škoda, da trenutno ne morem govoriti - zelo sem zaposlen. Izpuščen bom - zagotovo bom izrazil svoje mnenje o tej številki.

  3. Blakely

    I am sorry, that has interfered... At me a similar situation. It is possible to discuss. Write here or in PM.



Napišite sporočilo