Tradicionalni recepti

10 načinov za bolj zdravo solato (diaprojekcija)

10 načinov za bolj zdravo solato (diaprojekcija)

Enostavna in enostavna živila ter načini, s katerimi bo vaša solata bolj zdrava

Temno listnata zelenjava, kot so blitva, ohrovt in špinača, vsebuje veliko vitamina K, ki po besedah ​​dr. Andrewa Weila "Je bistveno hranilo, potrebno za odzivanje na poškodbe."

Temno listnato zelenje

Temno listnata zelenjava, kot so blitva, ohrovt in špinača, vsebuje veliko vitamina K, ki po besedah ​​dr. Andrewa Weila "Je bistveno hranilo, potrebno za odzivanje na poškodbe."

Zelenjava

Dodajte več zelenjave, da povečate svojo solato. "Živila, porabljena v največji količini," po mnenju dr. Joela Furhmana, Doktor medicine prehrane, "bi morala biti živila z največjim razmerjem hranil in kalorij - to je zelenjava."

Piščanec

"Piščanec je zelo dober vir beljakovin, niacina, selena in vitamina B6," piše Dr. Michael T. Murray, ND"Je tudi dober vir pantotenske kisline in fosforja."

Olivno olje

Oljčno olje je odličen nadomestek za debelejša olja v solatnih prelivih. Po mnenju dietetičarke Kate Geagan, oljčno olje je "bogato z nenasičenimi maščobami, ki lahko pomagajo znižati LDL (" slab ") holesterol in povečati naš" dober "HDL holesterol."

Narezan korenček

Divji losos

"Kaj točno lahko torej divji losos naredi za vas?" vpraša dr. Frank Lippman wellness centra Eleven Eleven. "Kar nekaj, vključno z zaščito pred rakom, srčno -žilnimi težavami, makularno degeneracijo, depresijo in upadom kognitivnih sposobnosti - to je veliko plusov v precej kompaktnem paketu.

Paradižnik

"Paradižnik je eno mojih najljubših živil za boj proti vnetjem," pravi Leo Galland, dr. "Ko zmanjšate vnetje, lahko hormoni za hujšanje, na primer leptin, delujejo pravilno in vam pomagajo izgubiti težo."

Avokado

"Avokado je odličen vir mononenasičenih maščobnih kislin, pa tudi kalija, vitamina E in vitaminov B ter vlaknin," pravi dr. Murray, ND. "Dejansko bo imel en avokado vsebnost kalija dve do tri banane (približno 1.000 mg kalija)."

Redkev

Redkvice lahko dajo pikanten okus brez kalorij v začinjenih prelivih. Ena skodelica narezane redkvice ima samo 19 kalorij.


Poglej si posnetek: Svake godine je spremam. predivna salata sa zelenim paradajzom. Zeleni paradajz za zimu (December 2021).