Tradicionalni recepti

Desertna torta z jogurtom in tropskim sadjem

Desertna torta z jogurtom in tropskim sadjem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pšenica:

Vklopite pečico, da se segreje.

Beljake ločite od rumenjakov.

Beljake stepemo s ščepcem soli, nato jih zmešamo s sladkorjem, dokler ne postanejo kot beze. Dodajte rumenjake in vanilijevo esenco ter dobro premešajte. Moko vmešajte, nežno premešajte, od spodaj navzgor, s silikonsko lopatico. Sestavino vlijemo v odstranljiv pladenj, namaščen z oljem, obložen s papirjem za peko in postavimo v pečico, dokler ne prestane preskusa zobotrebcev. Odstranite vrh pečice in pustite, da se ohladi pet minut. S pomočjo noža odstranite robove pladnja in odstranite snemljiv obroč. Zgornji del položite na rešetko za hlajenje ali na papir za peko in na pladenj položite utež, ki jo želite pritisniti. Pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladi.

Polnjenje + dekoracija:

Posodo z vodo postavite na ogenj.

Želatino damo v skledo in prelijemo s 100 ml hladne vode.

Zmešajte 400 ml stepene smetane. Čez to dodamo jogurt, sir, sladkor in vanilijev sladkor v prahu ter dobro premešamo.

Posodo z želatino postavite v vročo vodo iz ponve in jo hranite, dokler ne postane tekoča.

Tekočo želatino zmešamo s smetano.

Tropsko sadje odcedimo iz soka in nekaj pustimo ob strani za okras. Preostanek sadja je vključen v kremo.

Montaža:

Delovno ploščo prerežite na pol.

List položite na krožnik in okrog njega postavite odstranljiv obroč s pladnja. List sirupirajte s sokom tropskega sadja (lahko ga zmešate s sokom ananasa).

Rezine ananasa položite okoli snemljivega obroča, nato prelijte s smetano in poravnajte.

Drugi list pulta sirupirajte in ga položite na smetano in na rezine ananasa.

Pustite, da se torta ohladi 4-5 ur ali pa jo pustite čez noč.

Po tem odstranite obroč s snemljivega pladnja na torti, vrh pa okrasite s preostalo stepeno smetano in ostalim tropskim sadjem.


Video: Biskvit s sadjem zelo puhast in sočen (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Yossel

    Popolnoma se strinja s prejšnjim sporočilom

  2. Kakinos

    Eno in isto...

  3. Wynter

    Najlepša hvala za informacije, ki jih potrebujete.

  4. Magis

    Da, ste pripovedovalec

  5. Shipley

    Try to look for the answer to your question in google.com



Napišite sporočilo