Tradicionalni recepti

Bučke z naravnim jogurtom

Bučke z naravnim jogurtom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zelo lahka hrana, polna vitaminov in nizkokalorična, kaj bi torej še želeli: D

  • 2 srednje veliki bučki
  • 1/2 rdeče paprike
  • 1 bela ali rdeča čebula
  • Paradižnikov sok
  • sol
  • poper
  • aromatična zelišča po okusu
  • 3 žlice naravnega jogurta
  • česen

Obroki: 4

Čas priprave: manj kot 30 minut

PRIPRAVA RECEPTA Bučke z naravnim jogurtom:

V manjši lonec damo čebulo, da se strdi na malo olivnega olja.

Ko se strdi, dodamo na kocke narezane bučke in drobno sesekljan poper.

Nalijte vodo, dokler ne prekrije bučk, in pustite, da zavre.

Ko zavre, dodamo sol, poper in paradižnikov sok.

Nato dodajte svoja najljubša zelišča.

Pustimo vreti 1 uro na majhnem ognju.

Ko je pripravljeno, dodajte naravni jogurt.

Postrezite vroče.

Spletna mesta za nasvete

1

aromatična zelišča po okusu vsakogar


Mafini iz jogurta in borovnic

Mafini iz jogurta in borovnic primerni za malčke za zajtrk, malico ali večerjo! Odločil sem se, da bom namesto sladkorja uporabil datljev sirup, da bi bil bolj zdrava in primerna za mojo 2-letno deklico. Namesto sladkorja lahko uporabite tudi javorjev sirup (nisem ga imel več), zato sem se odločil za datljev sirup.

  • 300 gr moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 2 jajci
  • 250 g naravnega jogurta
  • 2-3 žlice datljevega sirupa
  • 100 gr stopljenega masla
  • organska pomarančna lupina
  • vanilijev prah
  • 150 g zamrznjenih borovnic

V skledi zmešajte dve stepeni jajci, datljev sirup, stopljeno maslo, vanilijev prah, jogurt in pomarančno lupino ter ločeno zmešajte moko s pecilnim praškom.

Mešanico moke postopoma presejte po tekočih sestavinah in dobro premešajte.

Zamrznjene borovnice zamrznemo z moko, da med pečenjem ne zapustijo, in jih med počasnim mešanjem dodamo v & # 8220ocenjeno & # 8221.

Pekač za mafine namažite z maslom in v vsak predel dodajte žlico sestave. Pekač postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj za približno 30 minut.

Zelo lepo so zrasli, puhasti in okusni!

Smo veliki oboževalci mafinov, zato jih preizkusimo v različici & # 8220sol & # 8221, na primer tistih s piščancem in mocarelo (recept tukaj).


Naribane bučke s sirom in pečenimi svinjskimi prsi

Mogoče bi, če bi imel dve ali tri buče, naredil kaj znanega. A ko sem imel samo enega, sem eksperimentiral in izkazalo se je za okusen mini gratin, kar je res, a malo. Če se torej želite utruditi, upoštevajte, da se v spodnjih zgodbah količine nanašajo na en sam del!

Kaj potrebujete?

  • 1 bučka približno ¼ kg
  • 50 g prekajenih svinjskih prsi
  • 75 g mehkega sira z modro plesnijo (kambozola ali modra)
  • 50 g sira ementaler (ali švicarskega, kot ga popularno imenujejo)
  • 75 g mastnega grškega jogurta (10% maščobe)
  • 2 jajci
  • žlička olivnega olja ali 20 g masla (za mazanje pekača)
  • sol in poper po okusu

Kako nadaljujete?

  • Bučo olupimo in naribamo ter kuhamo 5 minut (ne več) v vreli vodi, v kateri ste raztopili žličko soli.
  • Bučke dobro odcedimo in položimo v plast na dno toplotno odporne keramične (ali steklene) posode, ki smo jo predhodno namazali z maslom ali oljem.
  • Svinjske prsi narežemo na kocke in jih rahlo porjavimo (2-3 minute) v nelepljivi ponvi brez olja
  • Kose prsi položite na bučke
  • Mehki sir narežite na kocke in kocke sira položite med kostanj čez bučo.
  • Jajca dobro stepemo s soljo in poprom, dodamo jogurt in z mešanico prelijemo bučke, prsi in sir.
  • Brizgo potresemo po velikem graterju
  • Posodo postavimo v ogreto pečico na 200 ° C za približno 30 - 35 minut, na srednji nivo
  • V ognju pečice za 2-3 minute vklopite plamen, da sestava lepo porjavi.

Postrezite vroče. Lahko ga okrasimo s češnjevim paradižnikom in zelenjem (na primer leurd). Kozarec Fetească Albă, napol suh, se popolnoma uskladi s tako obdelanimi bučkami.

Lepo se imejte in spet se vidimo zdravi!


HRUŠKE, Skuhane v sirupu, postrežene z naravnim jogurtom in muslijem I Recept + video

Pozdravljeni dragi moji. Za danes imam okusen sezonski recept. KUHANE Hruške lahko služijo tako kot zajtrk kot kot slastna sladica. Postregel sem jih z naravnim jogurtom, muslijem in medom, zato sem imel naravni zajtrk, poln vitaminov. Kuhane hruške lahko postrežete tudi s sladoledom, stopljeno čokolado, karamelo itd. Upam, da vam je moj današnji recept všeč in ga z veseljem pripravite. Vse kar lahko storim je, da vam zaželim okusen dan in dober apetit!

Sestavina:

  • 4 hruške - velike (morajo biti močne)
  • 1 liter - navadna voda
  • 4 celi stroki
  • 1 cimetova palčka
  • 1 čajna žlička - vanilijeva esenca
  • ½ limonine lupine
  • Sok iz 1 limone

Vročeno:

Način priprave:

  1. Vlijte vodo v veliko ponev, nato dodajte sladkor, limonino lupino, nageljnove žbice, limonin sok, vanilijo in cimetovo palčko. Ponev postavimo na majhen ogenj, v njej malo premešamo in pustimo stati, dokler se sladkor ne raztopi.
  2. Medtem hruške olupimo in malce odrežemo dno (to bo pomagalo hruškam, da se ne zibajo in dobro vstanejo).
  3. Ko se sladkor raztopi, damo hruške v ponev, ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da vre približno 25-40 minut, odvisno od velikosti in sorte hrušk.
  4. Če želite preveriti, ali so hruške pripravljene, vzemite eno in vanj vtaknite rezilo noža. Če rezilo zlahka vstopi, ne da bi ga silili, so hruške dobro pripravljene.
  5. Hruške odstranimo s krožnika in pustimo, da se malo ohladijo, nato pa jih postrežemo z naravnim jogurtom, muslijem, medom in okrasimo z nekaj lističi mete. Dober tek!

Če pripravljate ta recept, ga ne pozabite fotografirati in uporabiti oznako #valeriesfood


Tart z jogurtom in limono

Danes bomo naredili Tart z jogurtom in limono. Ima mehko testo z maslom, z okusom limonine lupine in nadev iz naravnega jogurta z aromo vanilije.

Sestavine za testo:
100 gramov masla
200 gramov moke
2 rumenjaka
70 gramov sladkorja
10 gramov pecilnega praška
lupinica limone

V skledo damo rumenjake, sladkor, maslo, pecilni prašek, limonino lupino in moko. Ročno vse dobro homogeniziramo, dokler ne dobimo testa. Razdelimo ga na dva enaka dela.

Sestavine za polnjenje:

800 gramov naravnega jogurta
4 beljakovine
70 gramov moke
160 gramov sladkorja
2 vrečki 8 gramov vanilijevega sladkorja

Beljake damo v skledo in jih stepemo z mešalnikom. Ko so dobro penasti, lahko začnemo postopoma dodajati sladkor, nenehno mešamo. Nato dodamo vanilijev sladkor, moko in jogurt. Dobro premešaj.


V okroglem pladnju s snemljivim robom s premerom 25 cm ročno razporedimo polovico testa na dno obrazca.

Na vrh položite sestavo jogurta. Drugo polovico testa postrgamo po nadevu.

Tart pečemo pri 180 stopinjah Celzija približno 45-50 minut oziroma toliko časa, da se po vrhu obarva zlato, in če se ga dotaknemo, se nadev še malo premakne, a se vidi, da je strjen.

Ko je kuhano, pustite, da se popolnoma ohladi.

Torta je pripravljena! Poglejte, kako dobro izgleda! Ima dišeče dišeče testo in puhasto polnilo. Tako enostavno in hitro je. Všeč ti bo!


  1. V ponev dajte liter sojinega mleka in ga segrevajte, dokler se ne segreje (ni priporočljivo, da temperatura preseže 45 ° C).
  2. Ko se ta temperatura doseže, jogurtovi kulturi dodamo sojino mleko in dobro premešamo.
  3. Zdaj dodajte preostanek toplega sojinega mleka, cel sladkor iz sladkornega trsa ali medu in dobro pretlačite s paličicami.
  4. Nato vlijemo v posode jogurta, ki morajo ohraniti pravo temperaturo jogurta.
  5. Pustite stati 10 do 12 ur na toplem (da ne izgubite toplote). Koristna možnost je na primer, da pečico segrejete na 50 ° C, vendar jo izklopite in vanjo postavite posodo ali posode.
  6. Ko se jogurt strdi, ga pred uživanjem shranite v hladilniku vsaj 5 ur.

Kaj pa, če nimam aparata za pripravo jogurta?

Kot zagotovo veste, je aparat za pripravo jogurta naprava, ki lahko sprejme 6 velikih kozarcev jogurta, ki vzdržujejo stalno toploto, medtem ko se jogurt strdi in predela.

Če nimate izdelovalca jogurta in želite narediti jogurt iz sojinega mleka, ni problema: le pripravek iz jogurta nasekljajte v posamezne posode po vaši izbiri, jih zavijte v krpo (lahko tudi brisačo), izotermno.

Jogurt lahko razdelite tudi neposredno v posamezne posode, jih pokrijete in postavite v pečico, vendar z malo toplote vsaj 8 ur.


Bučka iz bučk ali bučke z jogurtom, tradicionalni recept iz Banata

Nekateri bi rekli, da je to transilvanski recept, vendar po imenu bolj verjamem, da je iz Banata.
Spomnim se, da je bil moj oče zelo zaljubljen v to jed, ki jo je babica pripravljala od pomladi do jeseni, torej od časa, ko so se pojavile prve buče in do pobiranja zadnjih z njive.
Je preprosta poletna hrana, hitro je narejena in jo lahko prilagodite, ko jo imate pri roki. Tu mislim na mlečne izdelke, lahko jih naredimo z mlekom, jogurtom, smetano, stepenim mlekom, kefirjem.

Sestavine

  • Bučke 800 g
  • Ena velika čebula ali 2 manjši
  • 4-5 strokov česna
  • 3-4 žlice sončničnega olja
  • 1 žlica zdrave moke (40 g)
  • 400 g maščobnega jogurta
  • 1 šopek kopra
  • Sol in poper po okusu

Metoda korak za korakom

Za začetek poskrbimo za buče, če so mehke, nam jih niti ni treba očistiti in jih lahko z velikimi mrežicami položimo na ribež, damo v posodo s soljo in jih pustimo ob strani medtem ko mi poskrbimo za ostale sestavine. Če so buče starejše, jih moramo olupiti in posejati ter samodejno dodati majhen košček.

Čebulo in česen olupimo, drobno sesekljamo in prepražimo na olju, dokler ne postanejo steklasti, dodamo moko in premešamo, da se dobro vmeša v maščobo v ponvi.

Bučke dodamo z vodo, ki jo je pustila, in kuhamo, dokler se vsa moka ne raztopi. Damo jogurt, začinimo s soljo in poprom ter dušimo približno 10 minut na majhnem ognju.

Dodamo koper in pripravljen je. Postrežemo ga lahko z mesnimi kroglicami, koruznim zdrobom ali zrezkom. Preprosto, kajne ?! Dobro delo in dober apetit!


1 velika čebula (približno 200 gr)
1 velik korenček (približno 200 gr)
2 velikodušni rezini korena zelene (približno 200 gr)
1 srednji koromač (približno 200 gr)
2 velika stroka česna
1 velik krompir (približno 200 g)
1 majhna bučka (približno 200 gr)
1/2 manjšega brokolija (približno 200 g ali cvetača ali mešanica)
200 g graha (zamrznjen)
5 niti zelene čebule
300 gr grškega jogurta (2% sem uporabil)
35 gr masla
1 žlica olivnega olja
koromač (približno 1 žlica naribanega)
naravni jogurt (za serviranje)
sol, črni poper

Obroki: 8
Kalorije:
200 konjskih moči / porcija


Kremna omaka z jogurtom in avokadom

Ta omaka z jogurtom in avokadom je zelo kremasta in se lahko uporablja v številnih jedeh: za vsako meso, ki potrebuje hladno omako, ga lahko uporabimo kot preliv za solato ali kot omako za nekatere palačinke.
Tokrat sem poskusil ta kremasti jogurt in avokadovo omako z nekaj super okusnimi palačinkami iz brokolija.

Avokado je moje življenje, tako bi zvenelo osebno geslo, če bi ga naredil. Tisti, ki so mi blizu, vedo, da mi je to sadje zelo všeč (ja, ja, avokado je sadje in ne zelenjava). Moji prijatelji, pa tudi ljudje, ki mi sledijo na Instagramu ali Facebooku, tako dobro poznajo moje navade, da jih vedno posnamem, ko v supermarketih najdejo popust na avokado. Pošljejo mi jih, saj vedo, da vedno iščem popuste za avokado. Sem na straži. Ha! Ha! Ha.

Še več, lani na Miklavžev dan sem od prijatelja prejel dva avokada, ne vedoč, kaj bi mi lahko kupil ob imenu dneva. Bilo je več kot popolno. Zgodi se tudi, da me brat kupi, ko me razburi in da mu odpustim, me »podkupi« z avokadom.

Šalo na stran, vedeti morate, da avokado uporabljam precej pogosto: v zelenem smutiju, v solati, kot preprost prigrizek ali celo v pecivu. Tokrat sem ga uporabil za kremno omako. To je omaka na osnovi jogurta, ki jo lahko uporabimo kot preliv v solatah ali v različnih receptih, ki zahtevajo hladno omako. Pravo veselje!

Tukaj je recept:
____________________________________
SESTAVINE
3-4 žlice naravnega jogurta 2,5% maščobe
pol mehkega avokada
1 strok česna
sol in poper (po okusu)

____________________________________
PRIPRAVA
Za pripravo te omake potrebujete predelovalec hrane ali navpični ročni mešalnik.

Jogurt, polovico olupljenega avokada, strok česna, sol in poper damo v kuhalnik in mešamo nekaj sekund, dokler ne nastane kremasta omaka. Po potrebi dodajte jogurt za homogenizacijo omake.

To omako sem uporabil za zelo okusne palačinke iz brokolija, ki so skupaj zelo dobro opravile svoje delo. Recept za palačinke iz brokolija si oglejte TUKAJ.


Recepti za jogurt

iščem recepti za jogurt kaj naj bi v najkrajšem času uresničili? Tu boste našli vir navdiha za najrazličnejše jedi iz jogurta.

Vrsta hrane +

  • Aperitivi (247)
  • Pijače (60)
  • Juhe (61)
  • Sladice (362)
  • Jedi (678)
  • Tesnila (75)
  • Opeka (12)
  • Solate (195)
  • Omake (66)
  • Juhe (121)
  • Kruh (18)
  • Mamaliga (6)
  • Hrana za prste (413)

Način priprave +

Po sezoni +

Glavna sestavina -

  • Meso (469)
  • Sadje (374)
  • Mlečni izdelki (500)
    • Mleko (148)
    • Jogurt (61)
    • Smantana (114)
    • Sir (147)
    • Mehki sir (67)
    • Gorgonzola (9)
    • Mocarela (25)

    Čas priprave +

    Po izvoru +

    • Romanesti (113)
    • Italijanski (168)
    • Grščina (19)
    • Ameriški (39)
    • Bolgarija (2)
    • Francoščina (26)
    • Kitajščina (19)
    • Indijski (22)
    • Turščina (17)
    • Mehiški (12)
    • Španščina (8)
    • Madžarščina (2)

    Po priložnosti +

    Po obroku +

    Druge funkcije +

    Piščančja in jajčna solata je idealna za kosilo in večerjo, saj otroku daje pomemben odmerek.

    Jogurtov jagodni napitek je vse, kar vaš otrok potrebuje, ko se vrne z igre. Jagodni napitek z jogurtom je pripravljen v.

    Naravni jogurt je varen vir kalcija za vašega otroka, ananasova kaša pa vir bistvenih vitaminov za razvoj.

    Pečen krompir ima veliko več hranilnih lastnosti kot kuhan ali ocvrt. Vsebuje vitamin C in je prijetnega okusa. Prepojen s.

    Ta zelenjavni recept je preprost, enostaven za pripravo doma. Pire zelenjava, ki jo mama naredi doma, je najbolj okusna hrana. .

    Spodaj boste našli recept, ki je lahko zdrav, a hkrati okusen obrok, s katerim lahko vaš otrok začne dan.


    Video: Have you ever tried a cake like this? You will be amazed by the result! # 219 (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Meino

    Your thought is brilliant

  2. Randale

    Svetujem vam, da obiščete spletno mesto z ogromno količino informacij o temi, ki vas zanima. Tam boste zagotovo našli vse.

  3. Riddoc

    Boljšega članka še nisem videl.

  4. Weardleah

    This day, as if on purpose

  5. Xabiere

    Yes, sounds seductive

  6. Gabino

    Zanimivo je. Prosim, povejte mi – kje lahko najdem več informacij o tej temi?



Napišite sporočilo