Tradicionalni recepti

Recept za bučno pito z nizko vsebnostjo maščob

Recept za bučno pito z nizko vsebnostjo maščob

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Pite in piškoti
  • Sladke pite in piškoti
  • Bučna pita

Ta bučna pita je okusna! V tem receptu ni peciva, ki izreže veliko maščobe. Začinjen bučni nadev med kuhanjem ustvari "pecivo".

To je naredilo 141 ljudi

SestavineSluži: 8

  • 150 g sladkorja v prahu
  • 50 g zmešanega nesoljenega masla
  • 2 jajci, stepeni
  • 425 g buč, kuhanih in pasiranih
  • 350 ml uparjenega mleka
  • 2 žlički vanilijevega ekstrakta
  • 60 g navadne moke
  • 3/4 čajne žličke pecilnega praška
  • 1/8 čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 1 čajna žlička mlete paprike
  • 1/2 čajne žličke mletega ingverja
  • 1/2 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

MetodaPriprava: 15 minut ›Kuhanje: 50 minut› Pripravljeno čez: 1 ura 5 minut

  1. Pečico segrejte na 180 C / plin. 4. Namastite eno 23 cm posodo za quiche in jo odstavite.
  2. Moko, pecilni prašek, sol, cimet, piment, ingver in muškatni orešček skupaj presejemo.
  3. V veliki skledi stepemo sladkor, maslo in jajca. Vmešajte bučni pire, mleko in vanilijo. Dodamo presejane sestavine in stepemo do gladkega. Nalijte v pripravljeno posodo.
  4. Pečemo pri 180 C / plin 4 50 do 55 minut oziroma dokler nabodalo, vstavljeno na sredino, ne pride čisto.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(153)

Recenzije v angleščini (125)

ljubka pita ... namesto evaporiranega mleka sem uporabil grški jogurt brez maščobe in bil je bujen! -25. oktober 2011

Odličen recept, pripravljen bom znova in znova.-03. november 2013

avtor BETSYSEMMENS

Živjo! To je Betsy, ki je predložila recept, v katerem uživam vse življenje. Na moje presenečenje me je mama včeraj zvečer obvestila, da recept potrebuje le POLOVO PLAČE UPARJENEGA MLEKA !!! Očitno se zdi, da vsi dobite dobre rezultate s celo pločevinko, jaz pa tudi, vendar poskusite naslednjič s pol pločevinke za gostejšo teksturo. Če recept podvojite, uporabite le ENO POROČILO !!!! Uživajte! Oh, in super je za zajtrk! Se strinjam !!!-05. december 2005


Recept za bučno pito z nizko vsebnostjo maščob - recepti

V skledi kuhalnika ali mešalnika zmešajte sestavine za kremo, ki jih po vsakem dodajanju mešate do gladke konsistence. Vlijemo v ohlajeno skorjo in pečemo eno uro ali dokler se ne strdi.

Pekane rahlo prepražimo in enakomerno razporedimo po aluminijasti foliji. Sladkor v vodi karamelizirajte do stopnje trde kroglice, nalijte na pecans, pustite, da se strdi in zmelje na drobtine v kuhinjskem predelovalniku ali mešalniku. Ohlajeno bučno pito potresemo po zunanjem robu.

Če želite sami peči bučo, operite, nabodite kožo in postavite za približno eno uro v pečico na 350 stopinj ali dokler ni mehka, če jo pritisnete s prsti. Pustimo, da se ohladi, olupimo kožo, prerežemo na pol in iztrgamo semena. Ostanki se dobro zamrznejo za kasnejšo uporabo. Čas kuhanja se razlikuje glede na velikost buče.

Da krema ne bi razpokala, med peko položite krožnik za pito v plitvo posodo z vodo. To bo povzročilo lažjo teksturo, podobno sufleju.

Analiza hranil na obrok: kalorije 166, beljakovine 5 g maščobe 2 g %maščobe 11 ogljikovi hidrati 34 g holesterola 5 mg natrija 97 mg prehranske vlaknine 3 g.


Navodila

Pripravite skorjo za pito po receptu (glejte prepihano povezavo), ohladite po navodilih.

Rešetko postavite v spodnjo tretjino pečice, segrejte na 425 stopinj F.

9-palčni pekač za pite premažite s pršilom za kuhanje ali namažite z maslom.

V veliki skledi združite sladkor, cimet, muškatni orešček in sol.

Vmešajte jajca in beljake, dokler se dobro ne povežejo.

Vmešamo bučo, mešamo do gladkega. Dodamo mleko in vanilijo, stepemo, da se dobro premeša.

Testo na rahlo pomokani površini razvaljajte v 11-palčni krog.

Testo preložimo na valjar in ga položimo v pripravljen pekač.

Pecivo odrežite, robove prepognite pod in flavtirajte.

Pekač za pito položite na pekač. Nadev vlijemo v skorjo.

Pito pečemo 10 minut.

Robove pokrijte s trakovi folije, da preprečite prekomerno porjavenje.

Zmanjšajte temperaturo pečice na 325 ℉ (160 ℃) in pecite toliko časa, da se sredina komaj zmečka, ko se dotaknete plošče za pito, še 55 do 60 minut.


Koliko kalorij/WW točk v tej neverjetno enostavni bučni piti z nizko vsebnostjo maščob?

Po mojih izračunih ima vsaka porcija te nemogoče bučne pite približno 145 kalorij in:

6 *SmartPoints (zeleni načrt)
5 *SmartPoints (modri načrt)
5 *SmartPoints (vijolični načrt)
4 *PointsPlus (stari načrt)

Če sladkor zamenjate z nadomestkom, lahko dodatno znižate kalorije in točke. Uporaba 1/4 skodelice Truvia Baking Blend (partnerska povezava) namesto sladkorja odstrani dve SmartPoints na obrok. Uživajte!

Vas zanimajo novi načrti myWW Green, Blue in Purple Watchers? Če želite izvedeti več, si oglejte ta kratek video:

Poglejte, kako enostavno je doma narediti bučni pire v kuhalniku na pritisk v štedilniku. Mislim, da je okus veliko boljši od bučnega pireja v pločevinkah!

Če ste ’ve naredili to nemogoče bučno pito z nizko vsebnostjo maščob, prosim spodaj ocenite zvezdico in pustite komentar, v katerem mi sporočite, kako vam je všeč.


Suha Filo bučna pita

Zdrava filo bučna pita, enostavna za pripravo in tako okusna! Ta pita je veganska, z nizko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo sladkorja, vendar polna okusa in udobja.

Sestavine

  • 750 g hokaido buče (ali druge okusne sorte)
  • 100 ml/ 3,4 fl.oz/ malo & frac12 skodelice vode
  • 2 žlici sladkorja
  • 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 50 g/ 1,7 oz/ 1/3 skodelice posušenih drobtin + 1 žlica dodatno
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 2 velika lista filo testa (opomba)
  • nekaj sladkorja v prahu za prašenje, neobvezno

Navodila

  1. Bučo naribajte na velikem graterju ali jo grobo obdelajte v kuhinjskem predelovalcu. Če uporabljate hokaido bučo, vam je ni treba olupiti. Če uporabljate drugo aromatično sladko bučo, jo najprej olupite.
  2. Naribano bučo damo v srednjo ponev, prilijemo vodo, pokrijemo in pustimo kuhati približno 10 minut oziroma do mehkega. Pustimo, da se ohladi.
  3. Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija/ 390 stopinj Fahrenheita. Kuhani buči dodamo sladkor, vanilijev ekstrakt, cimet in 50 g/ 1/3 skodelice drobtin in dobro premešamo.
  4. Nalijte olje v majhno skodelico. Manjši kvadratni pekač za torte 20x20 cm/ 8x8 palcev namažite z malo olja.
  5. Vsak list testa razrežite na štiri kose, ki so veliki kot ponev, ki ga uporabljate (o tem glejte opombo).
  6. Prvi kos namažite z malo olja. Položite ga v pripravljeno ponev, drugo pa položite na vrh. Spet premažite s čopičem in ponovite še z dvema pecivoma.
  7. Preostalo žlico drobtin enakomerno potresemo po zadnjem pecivu. Dodamo bučno mešanico in poravnamo.
  8. Drugo serijo testa premažite s preostalim oljem in položite eno na drugo, da pokrije pito. Zadnjo plast testa premažite tudi s čopičem.
  9. Pito pečemo približno 25 do 30 minut oziroma do zlato rjave barve in na vrhu precej hrustljave.
  10. Pred serviranjem pito potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Skupaj boste potrebovali osem majhnih plasti testa, štiri za spodnjo plast pite in štiri za zgornjo plast. Ni pomembno, kako veliki so listi za testo, ne pozabite, koliko slojev potrebujete, in odrežite liste, da se prilegajo pekaču.

Plošče testa, ki sem jih imel, so bile tako velike, da sem jih potreboval le dva, vsak list testa sem lahko razčetvoril in na koncu sem imel 8 manjših kosov testa. Če so vaši listi filo manjši, boste morda potrebovali enega ali dva dodatna lista.

Podatki o prehrani:

Podatki o hranilni vrednosti niso vedno točni.

V soboto, 16. septembra 2017

Sezona buč je. Še vedno bom začel peči z bučo, vendar bom to naredil kmalu. Možu je všeč ta pita, zato jo naredim vsako leto.

Četrtek, 14. september 2017

Obožujem filo pecivo. toliko bolj suh kot masleno pecivo. To je čudovita sladka jesenska poslastica.

O MENI

Zdravo! Kje je moja žlica je blog, kjer boste našli okusne in družinam prijazne recepte, vse narejene iz nič. Od preprostih zdravih juh do razkošnih tort za posebne priložnosti so vse naše recepte preizkusili in jih ljubili naša družina in prijatelji.


  • 1 ⅓ skodelice večnamenske moke
  • ¼ čajne žličke soli
  • ⅓ skodelice jedilnega olja
  • 3 žlice mleka brez maščob
  • 1 (15 unč) pločevinke buče
  • ⅓ skodelice sladkorja ali nadomestka sladkorja, kar ustreza 1/3 skodelice sladkorja
  • 2 žlici medu
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • ¼ žličke mletega ingverja
  • ¼ žličke mletega muškatnega oreščka
  • ½ skodelice ohlajenega ali zamrznjenega jajčnega izdelka, odtajanega ali 2 jajca, rahlo stepena
  • 1 čajna žlička vanilije
  • ¾ skodelice uparjenega mleka brez maščob
  • 10 žlic Zamrznjene lahke stepene sladice, odmrznjene

Za pripravo peciva: V srednji skledi zmešajte moko in sol. V mešanico moke naenkrat dodajte olje in mleko. Rahlo premešajte z vilicami. Oblikujte kroglo.

Pečico segrejte na 450 stopinj F. Na dobro pomokani površini z rokami rahlo sploščite zvitek testa od sredine do roba v krog s premerom približno 12 centimetrov. Za prenašanje peciva ga ovijte okoli valjarja. Razvaljajte pecivo v 9-palčni krožnik za pito. Sprostite pecivo v krožnik za pito in pazite, da se ne raztegne. Pecivo odrežite do 1/2 palca onkraj roba pite. Zložite pod dodatno pecivo za pecivo ali po želji stisnite rob. Ne bodite. Pecivo obložite z dvojno debelino debele folije. Pečemo 8 minut. Odstranite folijo. Pečemo še 5 minut. Med pripravo nadeva ohladite na rešetki. Zmanjšajte temperaturo pečice na 375 stopinj F.

Za pripravo nadeva: Bučo, sladkor, med, cimet, ingver in muškatni orešček zmešajte v srednji skledi. Dodajte jajce in vanilijo. Rahlo stepajte z vilicami, dokler se ne združijo. Postopoma vmešajte uparjeno mleko.

Nadev vlijemo v pečeno pecivo. Da preprečite prekomerno porjavenje, rob pite pokrijte s folijo. Pečemo, dokler se nadev ne nastavi, 40 do 45 minut (robovi nadeva lahko rahlo pokajo).

Popolnoma ohladite na rešetki. Pokrijte in ohladite v 2 urah. Po želji postrezite s sladkim prelivom.

Nasveti: Če uporabljate nadomestek sladkorja, priporočamo Splenda (R) Granular ali Sweet 'N Low (R) v razsutem stanju ali pakete. Za določitev količine izdelka, ki ustreza 1/3 skodelice sladkorja, uporabite navodila na embalaži. Prehranska dejstva na obrok z nadomestkom sladkorja: 171 kal., 8 g skupne maščobe (1 g nasičene maščobe), 1 mg chol., 108 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g pro.


50 bučnih receptov

Za obsedene z bučami - tukaj je seznam 50 receptov za buče iz Skinnytaste in po spletu, ki bodo navdušili vaše brbončice. Buče za zajtrk, bučne dobrote - vse od slanega in sladkega - uživajte!


Palačinke iz penata iz cele pšenične buče

Ovsena kaša pečena z bučami in bananami
Pečena ovsena kaša z zrelimi bananami, bučami in pekani je odličen način za začetek jutra!

Bučne čokoladne granole iz čipsa (iz dveh grahov in njihovega stroka)

Bučni bananin kruh
Okusno na vrhu z bučnim kremnim sirom.

Bučni kruh z nizko vsebnostjo maščob in Pepitas
Vlažno in okusno, maščobe ne boste zamudili!

Pumpkin No Bake Energy Bites (iz Gimme Some Oven)

Bučno maslo
Te stvari razmažem po vsem, od toasta do palačink in še več!

Bučni piškoti z glazuro iz bučnega začinjenega kremnega sira
Suhi piškoti iz buč, kot nalašč za zabave ob noči čarovnic, zahvalni dan ali kadar koli želite bučko z nizko vsebnostjo maščob.

Strelci iz bučnih sira
Popoln nadzor porcij!

Bučni lešnikov Clafoutis
Topla kmečka krema iz bučk - tako enostavna za pripravo!

Bučni lešnikov beli čokoladni biskviti
Lešniki, bela čokolada in bučne začimbe so odlična kombinacija za te hrustljave piškote “odrasle ”.

Mafini iz bučnih oreščkov
Ti mafini iz bučnih oreščkov imajo zelo malo olja, a veliko bučnega okusa.

Buča čez noč oves v kozarcu
Ovsena kaša za zajtrk - kuhanje ni potrebno!

Bučni ovseni kosmič
Ne morem si zamisliti boljšega načina za začetek jutra!

Bučni začimbni kremni sir
Odličen način, da v jutranji zajtrk prinesete okus bučnega sira

Bučni piškoti za zajtrk Quinoa
Ja! Piškotki za zajtrk, kako kul je to?

Bučne začinjene palačinke z bučnim maslom
Vsak grižljaj teh krem ​​z nizko vsebnostjo maščob, začinjenih s cimetom in bučnimi začimbami, bo vaše brbončice napolnil z okusom jeseni.

Bučno začinjen latte
Veliko ceneje kot iti v Starbucks!

Začinjena ovsena kaša iz buč
Topla, kremasta skleda ovsenih kosmičev, začinjenih z bučami, je odličen način za začetek jutra!

Crock Pot Turčija Beli fižol Bučni čili
Popoln jesenski čili iz bučnega pireja, mletega purana, belega fižola, zelenega čilija in začimb.

Začinjena jugozahodna bučna juha (z začinjene perspektive)

Kako narediti bučni pire
Bučni pire je enostaven (in ima tudi boljši okus!)

Skinny mini bučni čokoladni kolački iz bučk
V vsakem grižljaju naložen čokoladni čips!

Suha bučna granola
Izdelava lastne granole je lažja, kot si mislite!

Pečeno bučno maslo iz pekana (iz filma Kako sladko poje)

Zajtrk z zajtrkom iz bučnih banan (iz kosila in jedi)

Enostaven smoothie iz bučne pite (iz izbirčnega okusa)

Začinjen bučni jogurt in granola parfait (iz Cookin Canucka)

Bučki in ocvrt žajbeljni ploski kruh (iz Foodie Crush)

Kokosova juha iz praženega bučnega kokosa
Če imate radi okuse indijske kuhinje, vam bo ta juha všeč.

Juha iz žajbljeve pečene buče
Ta bučna juha je popolna prva jed za vsak obrok

Pečena buča in lazanja z ohrovtom (iz kuharjev Mountain Mama)

Bučna buča in paradižnikova juha (kuharica Muy Bueno)

Juha iz rdečega fižola z govedino in bučami (moji kolumbijski recepti)

Pečena buča z meljano sirkovo glazuro (iz ljubezni in oljčnega olja)

Mazamorra – Pire buča (iz dominikanskega kuhanja)

Bučni sira z nizko vsebnostjo maščob (iz Recipe Girl)

Bučna pita Kabocha (iz Rasa Malaysia)

Pumpkin Flan (Iz Laylita ’s Recepti)

Mršavi bučni začinjeni Snickerdoodles
Ti piškotki bi morali imeti opozorilno nalepko, ker so tako dobri!

Bučna pita
Lažja različica tradicionalne bučne pite

Bučna pita Dip
Vse, kar imate radi pri bučni piti, je narejeno iz lahkega in puhastega namaza.

Bučni zvitek, osvetljen
Bučni biskvit, zvit s posvetljeno kremo s kremo.

Bučni šerbet
Vsi okusi, ki so vam všeč pri bučni piti, samo zamrznjeni!

Bučni piškoti z začimbami iz čokoladnih čipov
Težko je verjeti, da so lahki!

Bučni začimbni piškoti s čokoladno glazuro
Bučni začimbni piškotki z nizko vsebnostjo maščob imajo kakovost torte, preliti s čokolado, res so dobri!

Bučni piščančji ovseni kosmiči z začinjenimi ovsenimi kosmiči
Žvečljivi ovseni piškoti z nizko vsebnostjo maščob, narejeni iz hitrega ovsa, buč in sesekljanih pekanov.

Pumpkin Swirl Cheesecake Cupcakes
Lahka, kremasta in popolna kontrola porcij.

Skinne Pumpkin Spice Latte


Bučna pita brez skorje

Sestavine

  • 1 žlička začimba iz bučne pite
  • 2 žličke cimeta
  • 1/2 žličke soli
  • 2 žličke pecilni prašek
  • 1/3 skodelice moke, , kot so pira, ovsena, bela, sirek ali mandelj
  • 1/3 skodelice sladkorja po izbiri ali ksilitol
  • ščepec in#32 nerazrezane stevije ALI 2 dodatni žlici sladkorja
  • 1 15-oz konzerva iz bučnega pireja
  • 3/4 skodelice + 2 žlici mleka po izbiri
  • 2 žlici olja, ali izpustite in povečajte mleko na 1 skodelico
  • 1 žlice lanene moke ALI 2 žlički koruznega škroba (lahko izpustite, če boste pito postregli v skledi)
  • 2 1/2 žličke čistega ekstrakta vanilije

Navodila

Opombe

Ste naredili ta recept?

Več zdravih receptov za zahvalni dan:

(Ta recept je tudi zelo dober omaka)

Ocenite ta recept

Objavljeno 8. novembra 2012

Katie s čokolado je ena izmed 25 najboljših spletnih mest s hrano v Ameriki, Katie pa je bila predstavljena v oddajah The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post in ABC's 5 O'Clock News. Njena najljubša hrana je čokolada in verjame, da vsak dan poje sladico.

Ne zamudite NOVIH brezplačnih zdravih receptov

Če želite prejemati ekskluzivne in vedno brezplačne zdrave recepte neposredno v svoj nabiralnik, se prijavite spodaj:


Sestavine

Ta bučna pita brez skorje je res odličen način, da "uživate svojo pito in jo tudi jeste", ko sledite programu Weight Watchers. Obstaja veliko receptov za to vrsto pite, toda ta je prava hrana in WW prijazno! Za ta recept boste potrebovali:

  • bučni pire (pravi ali konzerviran)
  • jajca (ni potrebe po uporabi nadomestka za jajca, ker so jajca nič na modrem načrtu)
  • javorjev ekstrakt
  • začimba za bučno pito
  • cimet
  • rjavi sladkor
  • uparjeno mleko brez maščob


Ste lačni več sezonskih sladic?

Prežvečite to:

Danes, 20. oktobra, je državni dan žganega sadja. vendar ob priznanju dejstva, da je to tudi dan ozaveščanja o preobremenitvi z informacijami, vam ne bomo povedali ničesar drugega.

Ker se vsi tvoji prijatelji pripravljajo na sezonsko prehrano. Kliknite & quotPošlji prijatelju & quot zdaj!

Morda smo prejeli brezplačne vzorce hrane, kar pa nikakor ne vpliva na to, ali so ti izdelki ocenjeni ugodno, neugodno, brezbrižno omenjeni ali sploh omenjeni. Kliknite za več informacij o naših uredniških in oglaševalskih politikah.

SmartPoints & reg vrednost* ni tisto, kar ste pričakovali? Pri izračunu vrednosti recepta sledimo isti metodi kot WW (prej znan kot Weight Watchers): seštejemo SmartPoints& reg vrednosti* posameznih sestavin z uporabo graditelja receptov, ne kalkulatorja. (Številna živila imajo vrednost nič in v receptih ostanejo nič.)

*Vrednosti SmartPoints & reg za te izdelke in/ali recepte je izračunalo Hungry Girl in niso podpora ali odobritev izdelka, recepta ali njegovega proizvajalca ali razvijalca s strani WW International, Inc., lastnika blagovne znamke SmartPoints & reg.

Hungry Girl ponuja splošne informacije o hrani in življenjskem slogu. Te informacije in vsi povezani materiali niso namenjeni in jih ne smemo razumeti kot zdravniški nasvet, prav tako pa ne nadomeščajo strokovnega medicinskega znanja ali zdravljenja. Za več informacij kliknite tukaj.


Poglej si posnetek: Tekvicový prívarok s mäsovými guľkami . Marcel Ihnačák. Kuchyňa Lidla (December 2021).