Tradicionalni recepti

Hrana dneva: Jabolčni krofi

Hrana dneva: Jabolčni krofi

Kako ti krofi z okusom prinašajo najboljše spomine na jesen

Hladen kozarec jabolčnega jabolčnika spere te jabolčne krofe.

Spomnim se jutra, kot da je bilo včeraj: zgodaj smo bili vsi budni, a navdušenje sem čutil skozi glasove ljudi, hihitanje in stopinje.

S sošolci sva se zbrala zunaj, kjer se je naš svetovalec ustavil v majhnem rumenem šolskem avtobusu. Nekaj ​​časa kasneje smo prišli do Lyman Orchard's kjer smo šli nabirat jabolka in obiskali njihovo lokalno tržnico.

Nabiranje jabolk je bilo zabavno, a najboljši del celega dne je bila tržnica. Takoj, ko ste stopili noter, ste zaslišali vrvež ljudi z otroki, ki so kupovali vse vrste blaga. Če bi po jeseni dišalo, bi bilo to to: sladko, slano, s kančkom sveže pečenega kruha in drugega peciva. Od Tateinih piškotkov do borovničeve pite je bilo na tem mestu absolutno vse, kar sem si lahko želel.

S prijatelji smo kupili svojo lastno škatlo jabolčnih krofov in pol litra jabolčnega jabolčnika, ki smo jih nabrali zunaj in blaženo sedeli na klopeh ter uživali v teh dobrotah. Domači krofi so se stopili v ustih in že najmanjši ugriz privede do zmešnjave. Z dodatkom sladkorja in cimeta so mi krofi zdrsnili po grlu kot svila - mehko in gladko - pri vsakem požirku jabolčnega jabolčnika.

Imate fotografijo s potovanja, ki bi jo radi delili? Okusna hrana ali pijača in idealen kraj za to? Pošljite fotografije in nasvete na esaatela [na] thedailymeal.com.


Ko dobite jabolčnik, je čas za pripravo krofov

Med vrhunci obiska jabolčnega nasada so tisti vroči, hrustljavi krofi iz jabolčnika. Po dnevu nabiranja jabolk so prava poslastica. Ni vam treba čakati na naslednjo sezono nabiranja jabolk, da boste uživali v teh jesenskih priljubljenih, ko boste lahko sami naredili.

Številni recepti zahtevajo, da se krofi ocvrtijo. Uporabljamo enostavnejši pristop z bogato različico testa za torte, nato pa jih spečemo v posebnih pekačih. Lahko jih namažemo z maslom, nato pa potopimo v cimet in sladkor ali potopimo v glazuro.

Cimet in sveže nariban muškatni orešček sta običajno v ospredju tega nostalgičnega okusa krofov iz jabolčnega jabolčnika. Razmislite lahko tudi o janežu, ingverju, pimentu in kardamomu. Za večjo globino okusa boste želeli jabolčni jabolčnik dušiti v redukciji.

Seveda, tako kot v nasadu jabolk, krofe najbolje postrežemo tople ali jih pojemo isti dan.

Jabolčni jabolčni krofi

Za večji okus jabolk zmanjšajte 1 skodelico svežega jabolčnika na 1/3 skodelice tako, da segrejete v majhni ponvi. Zavremo in nato kuhamo, dokler ne zavre do 1/3 skodelice.

Opomba: Če nimate pekačev za krofe, lahko uporabite pekač za mafine.

Naredi približno 2 ducata 2-palčnih krofov

ZA KROVE:

1 1/2 skodelice večnamenske moke

1 1/2 čajne žličke pecilnega praška

1/4 čajne žličke sveže mletega muškatnega oreščka

1 palica (4 unče) nesoljenega masla, zmehčano

1/2 skodelice rjavega sladkorja, rahlo zapakirano

1/3 skodelice jabolčnega jabolčnika (glej opombo)

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

ZA DIP CINAMON-SLADKOR:

4 žlice masla, stopljeno

1 čajna žlička mletega cimeta

Pečico segrejte na 350 stopinj. Posode za krofe poškropite z nelepljivim pršilom za peko.

V ločeni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet, muškatni orešček in limonino lupinico.

V skledi stojnega mešalnika z nastavkom za veslo združite maslo, rjavi sladkor in sladkor. Mešajte na močni, dokler ni rahlo in penasto, 3 do 4 minute. Dodajte jajca, eno za drugim, po vsakem dodajanju dobro premešajte.

Dodajte jabolčnik, pinjenec in vanilijo. Mešajte pri nizki hitrosti, nato dodajte mešanico moke, dokler se dobro ne poveže.

Testo prenesite v vrečko za cevi ali veliko vrečko z zadrgo z odrezanim vogalom in položite v pripravljene posode za krofe, približno 2/3 napolnjene.

Pečemo, dokler se krofi ne vrnejo nazaj, približno 10 do 14 minut. Obrnite se na rešetko. Premažemo s stopljenim maslom, nato potopimo v cimetov sladkor. Postrezite toplo.

_ Prirejeno po "The Bosefoot Contessa" Ine Garten

Vanilija: 1 skodelico slaščičarskega sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta, dokler se dobro ne poveže.

Javor: 1 skodelico slaščičarskega sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 2 žličkama javorjevega sirupa, dokler se dobro ne združita. Žlico čez krofe.


Ko dobite jabolčnik, je čas za pripravo krofov

Številni recepti zahtevajo ocvrtje krofov iz jabolčnika. Prizadevali smo si za enostavnejši pristop z bogato različico testa za torte in jih nato spekli v posebnih pekačih. Lahko jih namažemo z maslom, nato pa potopimo v cimet in sladkor ali potopimo v glazuro.

Cimet in sveže nariban muškatni orešček sta običajno v ospredju tega nostalgičnega okusa krofov iz jabolčnega jabolčnika. Razmislite lahko tudi o janežu, ingverju, pimentu in kardamomu. Za večjo globino okusa & jabolčni jabolčnik želite zmanjšati.

Seveda, tako kot v nasadu jabolk, krofe najbolje postrežemo tople ali jih pojemo isti dan.

Za večji okus jabolk zmanjšajte 1 skodelico svežega jabolčnika na 1/3 skodelice tako, da segrejete v majhni ponvi. Zavremo in nato kuhamo, dokler ne zavre do 1/3 skodelice.

Opomba: Če nimate posod za krofe, lahko uporabite pekač za mafine.

Prirejeno iz & ldquo Barefoot Contessa & rdquo Ine Garten naredi približno 2 ducata 2-palčnih krofov.

Za krofe

1 1/2 skodelice večnamenske moke

1 1/2 čajne žličke pecilnega praška

1/4 čajne žličke sveže mletega muškatnega oreščka

1 palica (4 unče) nesoljenega masla, zmehčano

1/2 skodelice rjavega sladkorja, rahlo zapakirano

1/3 skodelice jabolčnega jabolčnika (glej opombo)

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Za namaz s cimetom in sladkorjem:

4 žlice masla, stopljeno

1 čajna žlička mletega cimeta

Pečico segrejte na 350 stopinj. Posode za krofe poškropite z nelepljivim pršilom za peko.

V ločeni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet, muškatni orešček in limonino lupinico.

V skledi stojnega mešalnika, opremljenega s priključkom za veslo, združite maslo, rjavi sladkor in sladkor. Mešajte na močni, dokler ni rahlo in penasto, 3 do 4 minute. Dodajte jajca, eno za drugim, po vsakem dodajanju dobro premešajte.

Dodajte jabolčnik, pinjenec in vanilijo. Mešajte pri nizki hitrosti, nato dodajte mešanico moke, dokler se dobro ne poveže.

Testo prenesite v vrečko za cevi ali veliko vrečko z zadrgo z odrezanim vogalom in položite v pripravljene posode za krofe, približno 2/3 napolnjene.

Pečemo, dokler se krofi ne vrnejo nazaj, približno 10 do 14 minut. Obrnite se na rešetko. Premažemo s stopljenim maslom, nato potopimo v cimetov sladkor. Postrezite toplo.

Vanilija: 1 skodelico sladkarije in rsquos sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta, dokler se dobro ne povežeta.

Javor: 1 skodelico slaščičarskega sladkorja in rsquos sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 2 žličkama javorjevega sirupa, dokler se dobro ne združita. Žlico čez krofe.


Ko dobite jabolčnik, je čas za pripravo krofov

Cimet in sveže nariban muškatni orešček sta običajno v ospredju tega nostalgičnega okusa krofov iz jabolčnega jabolčnika.

Med vrhunci obiska jabolčnega nasada so tisti vroči, hrustljavi krofi iz jabolčnika. Po dnevu nabiranja jabolk so prava poslastica. Ni vam treba čakati na naslednjo sezono nabiranja jabolk, da boste lahko uživali v teh jesenskih priljubljenih, ko jih boste lahko naredili sami.

Številni recepti zahtevajo, da se krofi ocvrtijo. Prizadevali smo si za enostavnejši pristop z bogato različico testa za torte in jih nato spekli v posebnih pekačih. Lahko jih namažemo z maslom, nato pa potopimo v cimet in sladkor ali potopimo v glazuro.

Cimet in sveže nariban muškatni orešček sta običajno v ospredju tega nostalgičnega okusa krofov iz jabolčnega jabolčnika. Razmislite lahko tudi o janežu, ingverju, pimentu in kardamomu. Za večjo globino okusa & jabolčni jabolčnik želite zmanjšati.

Seveda, tako kot v nasadu jabolk, krofe najbolje postrežemo tople ali jih pojemo isti dan.

Za večji okus jabolk zmanjšajte 1 skodelico svežega jabolčnika na ⅓ skodelico tako, da segrejete v majhni ponvi. Zavremo in nato kuhamo, dokler ne zavre do ⅓ skodelice.

Opomba: Če nimate posod za krofe, lahko uporabite pekač za mafine.

Za krofe:

1 ½ žlički pecilnega praška

¼ čajna žlička sveže mletega muškatnega oreščka

1 palica (4 unče) nesoljenega masla, zmehčano

½ skodelica rjavega sladkorja, rahlo zapakirana

⅓ skodelica jabolčnega jabolčnika (glej opombo)

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Za namaz s cimetom in sladkorjem:

4 žlice masla, stopljeno

1 čajna žlička mletega cimeta

Za (neobvezno) glazuro:

Vanilija: 1 skodelico sladkorja in rsquos sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in ½ čajno žličko vanilijevega ekstrakta, dokler se dobro ne poveže.

Javor: 1 skodelico sladkorja in rsquos sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 2 žličkama javorjevega sirupa, dokler se dobro ne združita.

Pečico segrejte na 350 stopinj. Posode za krofe poškropite z nelepljivim pršilom za peko.

V ločeni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet, muškatni orešček in limonino lupinico.

V skledi stojnega mešalnika, opremljenega s priključkom za veslo, združite maslo, rjavi sladkor in sladkor. Mešajte na močni, dokler ni rahlo in penasto, 3 do 4 minute. Dodajte jajca, eno za drugim, po vsakem dodajanju dobro premešajte.

Dodajte jabolčnik, pinjenec in vanilijo. Mešajte pri nizki hitrosti, nato dodajte mešanico moke, dokler se dobro ne poveže.

Testo prenesite v vrečko za cevi ali veliko vrečko z zadrgo z odrezanim vogalom in položite v pripravljene posode za krofe, približno ⅔.

Pečemo, dokler se krofi ne vrnejo nazaj, približno 10 do 14 minut. Obrnite se na rešetko. Premažemo s stopljenim maslom, nato potopimo v cimetov sladkor. Ali pa, če želite glazuro namesto cimeta in sladkorja, na krofe položite svojo domačo vanilijevo ali javorjevo glazuro. Postrezite toplo.

Naredi približno 2 ducata 2-palčnih krofov.

& mdash Prilagojeno od & ldquo The Bosefoot Contessa & rdquo avtorja Ina Garten


Ko dobite jabolčnik, je čas za pripravo krofov

Pečeni jabolčni krofi. (Dreamstime/TNS)

Med vrhunci obiska jabolčnega nasada so tisti vroči, hrustljavi krofi iz jabolčnika. Po dnevu nabiranja jabolk so prava poslastica. Ni vam treba čakati na naslednjo sezono nabiranja jabolk, da boste lahko uživali v teh jesenskih priljubljenih, ko boste lahko sami naredili svoje.

Številni recepti zahtevajo, da se krofi ocvrtijo. Uporabljamo enostavnejši pristop z bogato različico testa za torte, nato pa jih pečemo v posebnih pekačih. Lahko jih namažemo z maslom, nato pa potopimo v cimet in sladkor ali potopimo v glazuro.

Cimet in sveže nariban muškatni orešček sta običajno v ospredju tega nostalgičnega okusa krofov iz jabolčnega jabolčnika. Razmislite lahko tudi o janežu, ingverju, pimentu in kardamomu. Za večjo globino okusa boste želeli jabolčni jabolčnik dušiti v redukciji.

Seveda, tako kot v jabolčnem nasadu, krofe najbolje postrežemo tople ali jih pojemo isti dan.

Jabolčni krofi

Za večji okus jabolk zmanjšajte 1 skodelico svežega jabolčnika na 1/3 skodelice tako, da segrejete v majhni ponvi. Zavremo in nato kuhamo, dokler ne zavre do 1/3 skodelice.

Opomba: Če nimate pekačev za krofe, lahko uporabite pekač za mafine.

Naredi približno 2 ducata 2-palčnih krofov

1 1/2 skodelice večnamenske moke

1 1/2 čajne žličke pecilnega praška

1/4 čajne žličke sveže mletega muškatnega oreščka

1 palica (4 unče) nesoljenega masla, zmehčano

1/2 skodelice rjavega sladkorja, rahlo zapakirano

1/3 skodelice jabolčnega jabolčnika (glej opombo)

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Za namaz s cimetom in sladkorjem:

4 žlice masla, stopljeno

1 čajna žlička mletega cimeta

Pečico segrejte na 350 stopinj. Posode za krofe poškropite z nelepljivim pršilom za peko.

V ločeni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet, muškatni orešček in limonino lupinico.

V skledi stojnega mešalnika z nastavkom za veslo združite maslo, rjavi sladkor in sladkor. Mešajte na močni, dokler ni rahlo in penasto, 3 do 4 minute. Dodajte jajca, eno za drugim, po vsakem dodajanju dobro premešajte.

Dodajte jabolčnik, pinjenec in vanilijo. Mešajte pri nizki hitrosti, nato dodajte mešanico moke, dokler se dobro ne poveže.

Testo prenesite v vrečko za cevi ali veliko vrečko z zadrgo z odrezanim vogalom in položite v pripravljene posode za krofe, približno 2/3 napolnjene.

Pečemo, dokler krofi ne vzletijo nazaj, 10 do 14 minut. Obrnite se na rešetko. Premažemo s stopljenim maslom, nato potopimo v cimetov sladkor. Postrezite toplo.

& mdash Prirejeno po "The Bosefoot Contessa" Ine Garten

* Vanilija: 1 skodelico slaščičarskega sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta, dokler se dobro ne poveže.

* Javor: 1 skodelico slaščičarskega sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 2 žličkama javorjevega sirupa, dokler se dobro ne združita. Žlico čez krofe.


Naredite svoj jabolčnik

Uporabite lahko katero koli vrsto jabolk, vendar naša najljubša mešanica zahteva obilo pikantnosti in sladkosti.

1. Priprava

Cedilo obložite s 4 plastmi gaze in ga položite v veliko skledo. Jabolka operemo in sredico, nato pa vsako narežemo na 8 rezin, pri čemer zavržemo modrice.

2. Postopek

Pri delu v serijah sesekljajte jabolka v predelovalniku hrane, približno deset stročnic. Strgajte skledo. Obdelajte do kaše, 1 minuto. Prenesite v cedilo.

3. Pritisnite

Na jabolčno kašo postavite skledo, dodajte težo (na primer veliko pločevinko hrane), ki pomaga iztisniti jabolčnik. Pustite stati 30 minut. Odstranite zgornjo skledo, naberite krpo in iztisnite preostalo jabolčnik.

4. Konzerviraj

Jabolčnik segrejte na srednje visokem nivoju, dokler termometer ne zabeleži 160 stopinj (ne vrejte in ne apostolirajte). Tako boste odstranili vse bakterije, ki so bile na lupini jabolk. Hladite v hladilniku do enega tedna.

Jabolčni krofi

Zdaj pa uporabite jabolčnik, da naredite bolj praznične dobrote. Ti krofi so lažji od zraka in polni jesenskega okusa. Nasvet: Testo razredčite z 1/2 skodelice mleka in dobili boste tudi testo za puhaste palačinke iz jabolčnika!

Apple-Cheddar Fondue

Jabolčnik doda bogato in kremast sir cheddar rahlo sladkobo. Nasvet: fondue okrepite s kozarcem žganja. Poskusite kalvados, jabolčno žganje.

Cider Icing

Na jesenske priboljške namažite glazuro z okusom jabolčnika. Zmešajte skupaj 4 žlice. stopljeno maslo, 1 1/4 skodelice slaščic & apos sladkorja in 3 žlice. jabolčnik. Namažite na medenjake ali pokapajte po Bundtovi torti.

Jabolčni vinaigrette

Tukaj & aposs popolna solata topper. Združite 3 žlice. jabolčnik in 1 žlica. Dijonska gorčica. Vmešajte 3 žlice. EVOO. Začinimo s soljo in poprom.

Jabolčni sirup

V majhni ponvi segrejte 2 skodelici jabolčnika na srednje visoki, dokler se ne zmanjša na približno 1/3 skodelice, približno 25 minut. Namažite svinjske kotlete ali prelijte palačinke.

Faux Hard Cider

Zmešajte 1/2 skodelice jabolčnika s 1/4 skodelice penečega belega vina. Nato si privoščite koktajle v šampanjskih flavtah.

Več jabolk

Pobiranje jabolk spremenite v druge jesenske priljubljene, od jabolčne pite do jabolčnih ocvrtkov!


4 stvari, ki se zgodijo, ko ob vsakem obroku pijete jabolčni kis

Kar zadeva užitna zdravila, ima jabolčni kis (ACV) kultno sled. Oglasne deske in vprašljivi "strokovni" članki so polni trditev, da je ta kuhinjski izdelek iz fermentiranega jabolčnega soka poln vlaknin in hranil ter lahko pomaga ozdraviti skoraj vse, od hrepenenja po sladkorju, refluksa kisline do sladkorne bolezni do raka do zaprtja.

Sliši se odlično, kajne? Slaba novica: Mnoge od teh trditev so popolnoma neutemeljene. Izkazalo se je, da stari dobri ACV vsebuje malo ali nič vlaknin, vitaminov in mineralov, za večino bolezni pa ni dokazano, da je zdravilo za vse. (Odkrijte, kako z naravnimi sredstvi pozdraviti 95+ zdravstvenih stanj Jejte za izredno zdravje in okrevanje.)

Vendar obstaja več trditev za ACV, ki jih študije potrjujejo. Prvič, lahko vam pomaga absorbirati več hranilnih snovi iz hrane, vendar to drži, če jabolčni kis napolnite naravnost ali ga dodate surovim mešanicam, kot solatni prelivi. Drugič, lahko zmanjša zvišanje krvnega sladkorja po jedi, kar pa lahko pomaga omejiti hrepenenje in verjetnost za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Dejansko je ena študija pokazala, da je uživanje jabolčnega kisa pred obroki znižalo raven glukoze v krvi bolnikov s preddiabetesom za skoraj polovico.

Precej kul, brez dvoma. Ker pa sem bil skeptik, sem se želel na lastne oči prepričati, ali bi požiranje žlice kisa pred obroki res odpravilo mojo željo in mi pomagalo jesti manj. Zato sem vzel steklenico Bragg -a in zgodilo se je naslednje:

1. Downing jabolčni kis na tešče vas lahko muči. Mogoče sem ga prehitro popil, a po vsakem kozarcu vode, napolnjene z ACV, se mi je zdelo, da sem pojedel nekaj slabega. Nič norega se ni zgodilo, toda v trebuhu sem imel ta neprijeten občutek, veliko sem podrignil in počutil sem se, kot da bi vse, kar bi odložil, na koncu prišlo nazaj. Torej, ja, kis je omejil mojo željo po jedi, vendar ne na prijeten način.

2. Jemanje ACV po obroku deluje veliko bolje. Vse skupaj pred obroki mi ni uspelo. Konec koncev, kakšen je bil smisel, da se počutite polna slabost in da ne želite jesti pred zdravim obrokom, ki ste ga načrtovali? Ugotovil sem, da je boljša možnost, da ga pijem, ko sem že pojedel obrok, a sem bil še vedno lačen več. Ker sem že imel želodec v želodcu, sem se temu mučnemu občutku izognil, a jabolčni kis mi je vsekakor pomagal zmanjšati željo po poliranju ostankov božičnih piškotov. (Sledite tem predlogom, kako piti ACV za hujšanje.)

3. ACV lahko pomaga pri premikanju stvari. To je bilo nepričakovano (prihranil vam bom podrobnosti), vendar je obstajala določena povezava med porabo jabolčnega kisa in no, recimo temu skrajšanim tranzitnim časom. Vsekakor sem videl privlačnost uporabe tega kot nežnega, naravnega odvajala, ko so stvari podprte. Kdo je vedel?

4. Požiralnik boste opekli, razen če se naučite piti jabolčni kis pravo pot. Ne jemljite tega naravnost in mdashit gori kot ogenj (slabše od vodke in brez prijetnega brenčanja). Najboljša izbira: 1 žlico jabolčnega kisa zmešajte z 8 oz vode, nato pa jo popijte s slamico, da zmanjšate stik s svojimi okusi. Ta metoda se mi je zdela sprejemljiva, čeprav je okus še vedno nekoliko spominjal na stopala po prepotenem poletnem treningu.

Bottom line: Medtem ko je bil ta poskus razsvetljen in je pomagal zatreti hrepenenje, mešanica jabolčnega kisa in vode ni del moje dnevne rutine. Namesto tega ga bom občasno uporabljal za zadušitev hrepenenja po Krispy Kreme ali če imam zaprtje. In vsekakor ga nameravam uporabiti v zdravih domačih prelivih, da iz vseh mojih solatnih zelenjav dobim več hranil.


Ko dobite jabolčnik, je čas za pripravo krofov

Med vrhunci obiska jabolčnega nasada so tisti vroči, hrustljavi krofi iz jabolčnika. Po dnevu nabiranja jabolk so prava poslastica. Ni vam treba čakati na naslednjo sezono nabiranja jabolk, da boste uživali v teh jesenskih priljubljenih, ko boste lahko sami naredili.

Številni recepti zahtevajo, da se krofi ocvrtijo. Uporabljamo enostavnejši pristop z bogato različico testa za torte, nato pa jih spečemo v posebnih pekačih. Lahko jih namažemo z maslom, nato pa potopimo v cimet in sladkor ali potopimo v glazuro.

Cimet in sveže nariban muškatni orešček sta običajno v ospredju tega nostalgičnega okusa krofov iz jabolčnega jabolčnika. Razmislite lahko tudi o janežu, ingverju, pimentu in kardamomu. Za večjo globino okusa boste želeli jabolčni jabolčnik dušiti v redukciji.

Seveda, tako kot v nasadu jabolk, krofe najbolje postrežemo tople ali jih pojemo isti dan.

Jabolčni jabolčni krofi

Naredi približno 2 ducata 2-palčnih krofov

Sestavine:

Za krofe

1 1/2 skodelice večnamenske moke

1 1/2 čajne žličke pecilnega praška

1/4 čajne žličke sveže mletega muškatnega oreščka

1 palica (4 unče) nesoljenega masla, zmehčano

1/2 skodelice rjavega sladkorja, rahlo zapakirano

1/3 skodelice jabolčnega jabolčnika (glej opombo)

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Za namaz s cimetom in sladkorjem

4 žlice masla, stopljeno

1 čajna žlička mletega cimeta

Pečico segrejte na 350 stopinj. Posode za krofe poškropite z nelepljivim pršilom za peko.

V ločeni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet, muškatni orešček in limonino lupinico.

V skledi stojnega mešalnika, opremljenega s priključkom za veslo, združite maslo, rjavi sladkor in sladkor. Mešajte na močni, dokler ni rahlo in penasto, 3 do 4 minute. Dodajte jajca, eno za drugim, po vsakem dodajanju dobro premešajte.

Dodajte jabolčnik, pinjenec in vanilijo. Mešajte pri nizki hitrosti, nato dodajte mešanico moke, dokler se dobro ne poveže.

Testo prenesite v vrečko za cevi ali veliko vrečko z zadrgo z odrezanim vogalom in položite v pripravljene posode za krofe, približno 2/3 napolnjene.

Pečemo, dokler se krofi ne vrnejo nazaj, približno 10 do 14 minut. Obrnite se na rešetko. Premažemo s stopljenim maslom, nato potopimo v cimetov sladkor. Postrezite toplo.

NAMIGI Za večji okus jabolk zmanjšajte 1 skodelico svežega jabolčnika na 1/3 skodelice tako, da segrejete v majhni ponvi. Zavremo in nato kuhamo, dokler ne zavre do 1/3 skodelice. Če nimate pekačev za krofe, lahko uporabite pekač za mafine.

KROVNE STEKLICE

VANILA 1 skodelico slaščičarskega sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta, dokler se dobro ne poveže.

JAVOR 1 skodelico slaščičarskega sladkorja stepemo z 1 čajno žličko mleka in 2 žličkama javorjevega sirupa, dokler se dobro ne povežeta. Žlico čez krofe.


Hrana dneva: Jabolčni krofi - recepti

Ti krofi so po teksturi bolj trdovratni od običajnih ocvrtih krofov, vendar so še vedno imeli tisti krušni okus krofov. Pritegnili so me tudi zato, ker imajo precej manj maščob kot vaš standardni ocvrt krof. Zdi se, da zamenjava rabarbare ni vplivala niti na videz niti na okus končnega izdelka. Na splošno je bil ta recept zmagovit (čeprav nisem velik ljubitelj krofov).

Hvala Tartelette in Peabody za gostovanje tega dogodka! Če želite ideje za res okusne in zelo različne vrste krofov, vas navdihnite, da si ogledate povzetek tukaj, tukaj in tukaj.

21 komentarjev:

obožujem krofe !! lahko jem kar ducat neprekinjeno. resnica pa je, da je nisem poskusil narediti. želel sem se pridružiti temu dogodku, vendar premalo poguma :-) tvoji krofi iz jabolčnika se slišijo dobro ... res okusen vnos imaš tukaj

Hvala Dhanggit. Tudi krofov še nikoli nisem delal - a peka je manj grozeč uvod kot soočenje s cvrtnikom!

Še nikoli nisem videl takšnih krofov in se mi zdijo srčkani.
Nikoli ne veš, kaj si lahko zamisliš, dokler ne poskusiš.

Ali je v OZ -ju mogoče soditi zaradi priprave takšnih "okusnih" jedi?

Ti izgledajo popolno! Odlično opravljeno!

Obožujem krofe !! Ko obiščemo morje, me najdete z nosom pritisnjenim na pult in jih opazujem, kako jih ocvrte, namočene v sladkorju lol

Moram reči, da je vaš pogled res prava poslastica in tudi nikoli jih nisem naredila - sram me bodi! Kombinacija jabolčnega jabolčnika zveni odlično - njam

O moj bog-videti so kot ocvrti krofi, tako zlati in hrustljavi (in okusni)! Izgledajo čudovito.

Nikoli nisem poskusil krofov iz jabolčnika, zdaj pa jih resnično želim poskusiti!

Živjo Aparna. Tudi za jabolčne krofe še nikoli nisem slišal in nameraval sem narediti bolj tradicionalne pečene krofe, vendar je naključno iskanje potegnilo ta recept in bil sem zasvojen.

Pozdravljeni Peter - upam, da ne, če pa zmorete, mislim, da se bom s svojo peko očaral, da se rešim težav!

Hvala, da ste se oglasili pri Chelleyju in za prijazen komentar.

Živjo Rosie, okus jabolčnega jabolčnika je dober - in še bolje, lahko popiješ ostanke)

Hvala Cakespy - strinjal sem se z Jen -Jen, da sta vsaj videti kot originalni glazirani krofi Krispy Kremes.

Živjo Deborah - priporočam jih - lahki in zračni so brez mastnega priokusa. Mogoče pomagajo mehurčki iz jabolčnika?

Tvoji krofi izgledajo čudovito. Grozljivo sem se bal, ker vem, da jih bom želel vse preizkusiti in res je to malo preveč cvrtja. Hvala za objavo slastnega pečenega krofa! In skrivaj obožujem rabarbaro!

Vaši krofi so fantastični! Tudi ocvrtih krofov ne maram veliko in veliko raje imam pečene kolače. Všeč mi je oblika, v kateri so prišli, zdaj želim tudi malo bundt pan!

Izgledajo čudovito! Všeč mi je ideja o jabolčnem jabolčniku v krofih. Zelo ustvarjalno tudi z rabarbaro! Hvala za sodelovanje!

Izgledajo tako lepo in zelo so mi všeč tvoje zamenjave!

Všeč mi je oblika teh. Resnično razbije staro tradicionalno dolgočasno obliko krofa. Odlična uporaba okusov tudi.

Hvala Mary! Obožujem krofe, polnjene s kremo, iz vietnamske pekarne v Prahranu - zasvojijo jih. Rabarbara je super, kajne?

Hvala Angel. Moj mini pekač je nov in to je bil njegov prvi izlet - zelo priporočam, da ga kupite, ker delajo tako srčkane torte!

Hvala Helen - in še enkrat hvala tebi in Peabodyju za gostovanje tega dogodka.

Živjo gospa Chow - hvala! Moje zamenjave so ponavadi iz nuje ali lenobe in nikoli ne veš, kako bo šlo - vendar se je izkazalo, da je vse v redu.

Živjo Cheryl - hvala. Všeč mi je bila tudi vrtinčasta oblika - morda bi bilo dobro, če ne bi dobili te ponve za krofe.

Kako zabavno je to. Kakšna pustolovščina je, da opravite delo, vendar ste naredili lepo delo! Obožujem rabarbaro! Zelo ustvarjalno!

Ustvarjalni krof, izgledajo čudovito.

Hvala Gretchen - jaz bi jih naredil še enkrat.

Hvala, da si pogledala moje krofe, Linda.

Resnično espectacular estos krofi, de manzanas mmmmmmm las amo !! Več o tem, da obiščete moj blog. Besos maBel


Kako bo jabolčni kis pomagal pri izgubi trebušne maščobe?

Jabolčni kis je pomagal pri izgubi odvečne maščobe in teže. To se zgodi tudi brez ekstremnih sprememb v vaši prehrani, pa tudi brez naporne vadbe. Edino, na kar morate paziti, je, da prenehate uživati ​​presežek sladke hrane. Zmanjšajte tudi količino zaužitega alkohola. V zadnji študiji, ki je bila izvedena pri majhni skupini ljudi. Ugotovljeno je bilo, da so ljudje, ki porabijo eno žlico jabolčnega kisa za hujšanje, v 3 mesecih shujšali za približno 1 kg. Oseba, ki je zaužila 2 žlici jabolčnega kisa, je v 3 mesecih shujšala za približno 2 kg. To je zelo pomembna količina hujšanja z uživanjem samo jabolčnega kisa.

Učinek zmanjšanja telesne mase ali izgube maščobe jabolčnega kisa je posledica ocetne kisline. Dodatek k temu jabolčnemu kisu pomaga tudi pri uravnavanju krvnega sladkorja. Zmanjšana raven glukoze povzroči zmanjšanje hrepenenja po hrani, da ne boste trpeli zaradi lakote, ki spet pomaga pri zmanjševanju telesne teže.

Dietni načrt za hitro izgubo trebušne maščobe v enem tednu:

Kot je bilo omenjeno, lahko za znatno zmanjšanje telesne teže trajajo do 3 mesece. Zmanjšanje telesne teže in trebušne maščobe je brez dodatnih sprememb v vaši prehrani ali brez vadbe. Torej, če želite povečati hitrost, s katero izgubljate telesno težo. Lahko naredite nekaj v svoji prehrani in dodate nekaj telesne vadbe v svojo dnevno rutino skupaj z uporabo jabolčnega kisa za hujšanje.

Spremenite prehrano:

Iz dnevne rutine izrežite vse sladke in rafinirane ter predelane izdelke. To vključuje hitro hrano, kot so burgerji, pica, sendviči, gazirane pijače in tudi alkoholne pijače. Poskusite jesti veliko sveže zelenjave in sadja z nizko vsebnostjo sladkorja.

Povečajte hrano, bogato z vlakninami:

V prehrano vključite hrano, bogato z vlakninami. Živila, kot sta oves in laneno seme, so bogata s topnimi vlakninami. Povečanje hrane, bogate z vlakninami v vaši prehrani, bo omejilo nenadno količino energije, ki se sprosti iz hrane, ki jo jeste, ki se običajno odlaga kot maščoba okoli trebuha.

Povečajte količino živil z visoko vsebnostjo beljakovin:

V prehrano povečajte živila z visoko vsebnostjo beljakovin. Prehrana, bogata z beljakovinami, vam bo dala večji učinek in zmanjšala vaše lakote. Poleg tega, da zmanjšuje hrepenenje po prehrani, bogati z beljakovinami, porabi tudi več energije za prebavo. To bo spet privedlo do izgube trebušne maščobe in zmanjšanja telesne teže.

Vključite rutino vadbe:

V vsakdanje življenje vključite vadbeno rutino. S preprostimi vajami, kot sta kolesarjenje ali hitra hoja, lahko povečate izgorevanje kalorij in uravnotežite metabolizem. Če boste vadili približno 30 do 45 minut 4 dni v tednu, boste naredili čudeže pri izgubi teže.

Če vključite te preproste spremembe v svoje življenje in uživate jabolčni kis, boste v 7 dneh videli zelo dobre rezultate. Ko začnete izgubljati trebušno maščobo in dosežete idealno težo, se boste počutili spodbujeno, da v svoje življenje vključite več zdravih odločitev. To ne bo samo okrepilo vašega telesa, ampak bo tudi ohranilo vaš um uravnotežen in zdrav.

Kako shujšati v 7 dneh z jabolčnim kisom?

Pri uporabi jabolčnega kisa za hujšanje morate vedno uporabiti surov nefiltriran jabolčni kis, ki vsebuje “mater ”. Mati “mater#8221 je stvar, ki se uporablja za fermentacijo jabolk. Vsebuje prebiotike, ki so zelo koristni za bakterije v črevesju. To bo povzročilo manjše napihnjenost in boljšo prebavo. Ta jabolčni kis lahko vzamete pred jedjo ali pa ga vzamete enkrat kadar koli med dnevom.

1. Pijača iz jabolčnega kisa, ki izgoreva maščobe

Ta pijača se najbolje obnese zjutraj. Pomagal vam bo pri pospeševanju presnove in kurjenju telesne maščobe. Zmanjša tudi vnetje, ki vodi v odlaganje trebušne maščobe.

Sestavine:

  • Sok iz polovice limone
  • 1 čajna žlička do 2 žlici jabolčnega kisa
  • ¼ žličke kurkume v prahu (približno 1 čajna žlička sveže mlete kurkume)
  • 1 ščepec popra
  • En ščepec kajenskega popra ali posušenega čilija v prahu
  • 1 skodelica vode (lahko jo pijete hladno, vendar je bolje toplo)
  • 1-2 žlički surovega medu Neobvezno: ¼ čajne žličke cimeta

Kako jemati:

Vse sestavine zmešajte v kozarcu in popijte po požirku. Najboljše je, če ga vzamete rahlo toplo. Lahko ga vzamete tudi čez dan, v tem primeru pa ga morate ponovno segreti in ponovno segreti hrano, ki vedno znova uniči hranilno vrednost hrane.

2. Pijača iz jabolčnega kisa za krepitev imunosti in kurilca maščob

Sestavine:

  • Sok iz polovice limone
  • 1 čajna žlička do 1 žlica jabolčnega kisa
  • ¼ čajna žlička ingverja v prahu (približno 1 čajna žlička svežega ingverja)
  • 1/2 žličke česna (če ste bolni, lahko dodate polno žličko)
  • 1-2 žlički surovega medu (1 žlica medu, če ste bolni)
  • 1 skodelico vode

Kako jemati:

Vse sestavine zmešajte v kozarcu in ga popijte korak za korakom. Bolje je, da ta napitek za krepitev imunskega sistema in kurilnico maščob uživate ponoči, ker lahko vonj česna moti vas in ljudi, s katerimi se pogovarjate podnevi. To je najboljša stvar, ki bo izboljšala vašo imuniteto in spala trebušno maščobo in telesno maščobo med spanjem.

Nekaj ​​drugih uporabnih načinov jemanja jabolčnega kisa:

Če ne želite pripraviti pijač z mešanjem sestavin. jabolčni kis lahko zmešate z veliko drugimi sestavinami, da izgubite trebušno maščobo in zmanjšate telesno težo. Poleg tega vam bo to pomagalo odstraniti toksine iz telesa in izboljšati vaš imunski sistem. Obstaja nekaj preprostih načinov uporabe jabolčnega kisa za hujšanje in krepitev zdravja.

  1. Jemanje jabolčnega kisa samo: Žlico jabolčnega kisa lahko zmešate v kozarcu vode in popijete. Nikoli ne jemljite jabolčnega kisa, ne da bi ga zmešali z vodo, saj je ta kisla snov in lahko povzroči razjede v ceveh za hrano in grlu.
  2. Uporaba jabolčnega kisa s čajem: Čaju lahko dodate žlico jabolčnega kisa. Najboljša možnost, če ga želite uporabiti s čajem, je dodan v ingverjevem čaju ali česnem čaju ali zelenem čaju. Ti zeliščni čaji bodo okrepili lastnosti izgorevanja maščob jabolčnega kisa in povečali vašo imuniteto
  3. Uporaba jabolčnega kisa s solato: Lahko naredite žlico jabolčnega kisa z olivnim oljem in jo položite na solato. Poleg dobrega okusa vam bo pomagal zmanjšati trebušno maščobo.
  4. Juha in omake: V juhe in omake lahko dodate jabolčni kis.

Neželeni učinki uživanja jabolčnega kisa

Jabolčni kis je kisla snov. So when you are using it for weight loss and boosting your immunity you should also be aware of the side effects it can cause to your body. If you are using it incorrectly and not taking the sufficient precautions it may cause damage to your health. Please note down the following side effects and always be careful when you take Apple Cider Vinegar for Weight Loss.

  1. Do not take apple cider vinegar undiluted: As already mentioned that Apple Cider Vinegar is an acidic material. Taking it undiluted can cause burns or ulcers in your throat as well as esophagus or the food pipe.
  2. Rinse your mouth after taking ACV: It can erode your teeth when you take it frequently for losing belly fat. So always rinse your mouth with water after taking the apple cider vinegar.
  3. Do not take more than 2 tablespoon of ACV: The process through which apple cider vinegar acts on your body is by removing the excess water from your body. It has a diuretic effect. This diuretic effect which removes excess water from your body. It also removes a sufficient quantity of potassium from your body. So taking excess apple cider vinegar can result in low level of potassium in your body. This causes constipation, nausea, hallucinations, irregular heartbeat, and stomach cramps.
  4. Interactions with medicines: If you are taking any prescribed medicines for blood pressure or for any chest problem like bronchial asthma. We advise you to consult your doctor before taking apple cider vinegar for reduction of weight.

More Benefits of Taking Apple Cedar Vinegar

Taking apple cider vinegar has a lot of benefits for your health. In addition to weight loss it also improves your health in many ways. So let’s see what added benefits you will get by taking apple cider vinegar along with your weight loss.

1.Reduced bloating :

When taking apple cider vinegar you will note that your digestion is much better and bloating has reduced. This is due to the good effect of ACV on the gut bacteria.

2. Less hunger pangs:

ACV reduces your appetite so that you consume less calories. Therefore it causes reduction in hunger pangs and you have more feeling of fullness(2).

3. Better digestion:

Apple cider vinegar as probiotic like effects. This causes improvement in the gut bacteria which leads to better digestion. In addition to less bloating your gut will feel better And your your digestion will improve a lot.

4. Clear skin:

ACV has a good effect on body PH. The balance in the pH of the body results in improvement in health as well as you will get a clear and beautiful skin.

5. Reduced cravings for sweet foods:

Research has shown that Apple Cider Vinegar reduces the sugar in your blood. Reduce sugar leads to better insulin control in your body. which results in reduced craving for sweet foods(3).

6. Better diabetes control:

As already mentioned that research has shown that it regulates the blood sugar in your body. In other words, this results in better control of diabetes and better control of blood sugar fluctuations if you are a non diabetic. In another experiment it was found that consuming ACV results in better control over blood sugar levels(4)(5).

7. Weight loss without diet:

This is the major beneficial effect of apple cider vinegar. Most people consume a ACV for reducing excess weight and losing belly fat fast. You will get good results in two or three months without a major change in your diet.

Myths about apple cider vinegar

  1. Contains vitamins and minerals: Many people believe that Apple Cider Vinegar is full of vitamins and minerals required for the body. This is not the truth because studies have shown that a contains the limited number of vitamins and minerals. In addition you should also note that it has a very low amount of proteins and fats in it. So if you are looking for a vitamin supplement you should look for other sources of vitamins and minerals.
  2. Increases your heart burn: If you take apple cider vinegar diluted with water it will not increase your heartburn. Instead it results in the balancing of the pH of your stomach which is good for reducing heartburn. But if you are having a heartburn then you must consult a doctor before taking apple cider vinegar(6).
  3. Best when taken under Limited: Apple cider vinegar should be always taken with water. Therefore mix a tablespoon of ACV in a glass of water before consuming. If anyone takes it undiluted it may cause burns in the throat and esophagus.
  4. Helps fight cancer: Many studies have been undertaken to know the effects of apple cider vinegar on the cancer. But none has proven that it has any specific benefit for fighting against the cancer cells. Also some studies have shown that it may reduce gastric cancer but it may increase the chances of bladder cancer.

5 Tasty apple cider vinegar Detox drinks recipes

Here are few very tasty and popular ACV Detox recipes for you. You can alternate these recipes in your daily routine so that you are not bored of taking ACV. Try these when taking Apple Cider Vinegar for Weight Loss.

1.Lemon water Detox drink:

This is the most popular Detox drink with apple cider vinegar. In addition cinnamon is added into this which results in increased fat loss from body as well as this results in reduced craving’s for food. Cyan pepper raises the body temperature so body burns extra calories to cool it down(7).

Classic Lemon Water ACV Detox Drink Ingredients:

  • 1 skodelico vode
  • One tbsp apple cider vinegar
  • 1 tbsp fresh lemon juice
  • 1/2 žličke mletega cimeta
  • 1 pinch cayenne pepper (optional)
  • Honey (optional)

Mix all these ingredients in a glass and get ready to detox your body.

2. Cranberry Detox with ACV

Cranberry and apple cider vinegar when combined are one of the most powerful antioxidants. Therefore this prevent your body from free radical damage. In addition they also cleans your body, lungs, kidney and liver from accumulated toxins(8)(9).

Cranberry Juice Detox Drink Ingredients:

  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • ¾ cup water
  • ½ cup cranberry juice
  • Splash of lime juice

Add all the components in a glass you can add lemon for increasing the taste.

3. Apple cider vinegar Detox smoothie:

If you are not a great fan of Apple Cider Vinegar juice then you can go for ACV detox green smoothie. Above all it has a great taste as well as provide good amount of nutrients and antioxidants you to your body. This green smoothie contains avocados and apples. Apple cider vinegar Detox smoothie contain lot of nutritional ingredients, phytonutrients and antioxidants that may help reduce the risk of developing cancer, hypertension, diabetes, and heart disease(10)(11).

Apple Cider Vinegar Detox Smoothie Ingredients:

  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • ¼ cup water
  • 1 cup apple, peeled, sliced (I prefer Fuji apples)
  • 2 tbsp avocado
  • ¼ cup ice

Blend all the apple cider vinegar cleanse ingredients in a blender and serve chilled.

4. Mixed berries apple cider vinegar smoothie

The detox smoothie’s are best way to increase the amount of fruit and vegetables in your diet. These green smoothies are very delicious and adding apple cider vinegar to it increases the benefits. The best time to take this smoothies is the morning breakfast which will kick start your day(12)(13).

Mixed Berries ACV Detox Smoothie Ingredients:

  • 1 cup frozen mixed berries
  • One banana
  • 1 cup almond milk
  • ⅛ tsp vanilla extract
  • 2 tbsp apple cider vinegar
  • Ščepec soli

Combine all the apple cider vinegar cleanse ingredients into a blender. Then add extra almond milk if it’s too thick and needs to thin out a little.

5. Strawberry Blueberry apple cider vinegar drink

Blueberry contains lot of antioxidants and nutrients along with a great taste. Then it will surely become your favorite if you start to take it. Add Chia seeds and mint for the great flavor(14)(15).

Strawberry Blueberry ACV Detox Smoothie Ingredients:

  • ¼ cup blueberries
  • 3 large strawberries (top removed)
  • 1 banana
  • ¼ cup water
  • 3 mint leaves
  • ¼ cup Chia seeds
  • 1 tbsp apple cider vinegar
  • 3 ice cubes

After that put everything except the mint into a blender and whirl away until smooth. In addition add the mint leaves as a garnish.

Frequently asked questions about apple cider vinegar

  1. Does ACV helps fighting cold and flu? The concept behind apple cider vinegar consumption is that it balance is the pH of body. This may in help in fighting cold and flu. But this has not been proved scientifically and no research on human’s has been done yet.
  2. Apple cider vinegar detoxifies the body? Toxins from body are removed by liver and kidney. These organs do not require any specific help for performing these function’s. Apple cider vinegar may have some antioxidant effect. This can protect you from free radical damage but this is not related to body detoxification.
  3. ACV helps in controlling blood sugar? Multiple studies have shown that apple cider vinegar increases the uptake of glucose by the muscle cells which may result in lowering the blood sugar level. There maybe some other mechanism is also by which ACV lowers blood sugar. Apple cider vinegar has also been found to lower the blood cholesterol levels.
  4. Apple cider vinegar improve the acid reflux? At present there have been no studies to confirm the effect of apple cider vinegar on digestion or acid reflux. Apple cider vinegar must be taken diluted to prevent damage to your teeth throat and esophagus.
  5. Does a ACV has any other health benefits? Apple cider vinegar improves the taste of various foods you take. As per experts it acts along with other food components to improve your health. But still no studies have proved any specific benefits of apple cider vinegar on health.

Any more question’s? Please ask in comments!!


Poglej si posnetek: Яблочные ПОНЧИКИ очень просто и вкусно (Januar 2022).