Tradicionalni recepti

Panel za najboljšega kuharja dnevne prehrane

Panel za najboljšega kuharja dnevne prehrane

Strokovnjaki iz industrije, ki so pomagali oblikovati naš seznam.

Ko je prišel čas za začetek obsežne in zapletene naloge identifikacije najboljših kuharjev leta, smo se odločili, da svoje ugledne kolege povabimo k njihovemu mnenju. Enaindvajset panelistov je anketo izpolnilo na podlagi našega glavnega seznama, nekateri pa so raje ostali anonimni. Tu so slavni člani našega strokovnega sveta.

Tim Carman, poročevalec hrane, Washington Post

Laurie Werner, sodelujoča urednica, ForbesLife

John Mariani, sodelavec, Esquire

Irene Virbila, kritik restavracije, Los Angeles Times

Clementine Paddleford, pisateljica

Adam Roberts, Bloger za hrano, Amaterski gurman

Penny Pollack, urednica jedilnice v reviji Chicago

Kat Odell, urednica, Eater Los Angeles

Hadley Tomicki, ulica Edtior Grub Los Angeles

June Naylor, pisateljica

Kat Kinsman, glavna urednica, Eatocracy


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, po poročanju The Daily Meal še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi". Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, po poročanju The Daily Meal še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi". Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, po poročanju The Daily Meal še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi". Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, po poročanju The Daily Meal še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi". Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, po poročanju The Daily Meal še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi". Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, po poročanju The Daily Meal še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi". Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, po poročanju The Daily Meal še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi". Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi", poroča The Daily Meal. Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, po poročanju The Daily Meal še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi". Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


101 najboljših restavracij v Ameriki, ki jih je vredno obiskati

Seznam, ki vključuje restavracije, ki "ponujajo resnično nepozabno kulinarično doživetje", je ponovno na prvem mestu tri restavracije z zvezdico Michelin, ki jih vodita kuhar Grant Achatz in poslovni partner Nick Kokonas. Dvojac, ki je restavracijo Chicago odprl pred 15 leti, še vedno ponuja "nekaj najbolj domiselnih in okusnih modernističnih kuhinj v državi", poroča The Daily Meal. Njihova druga restavracija v Chicagu Naslednji se pojavi na številki 18 na seznamu.

Daniel Humm's Eleven Madison Park v New Yorku zaseda drugo mesto, medtem ko Dominique Crenn's Atelje Crenn v San Franciscu je na tretjem mestu. Dan Barber najdete pod številko 10 z Blue Hill pri Stone Barns.

Spodaj si oglejte prvih 20, v katerih prevladuje Kalifornija s sedmimi vnosi.


Poglej si posnetek: Alucobond tray panels (Januar 2022).