Tradicionalni recepti

Svinjski zvitek počasnega kuhalnika Crock-Pot 4,7 L

Svinjski zvitek počasnega kuhalnika Crock-Pot 4,7 L

Meso ne sme biti zelo debelo ali debelo.

Odrezala sem ga na območju, kjer se mi je zdelo debelejše. Dal sem nekaj konzerviranih paradižnikov, paradižnikov, ki so imeli olivno olje, in meso sem namazal s tem oljem. Potresel sem sol, poper, timijan, nato pa ga tesno razvaljal. Vezala sem ga z vrvico, da je stabilen.

Namazal sem ga s paradižnikovo olje v pločevinkah, posuto soljo, poprom, papriko, timijanom, nekaj semen koriandra itd.

Priključil sem počasni štedilnik Crock-Pot 4,7 L. Zvitek sem položil v skledo, natočil pivo, potresel še malo soli in lovorjeve liste, dodal nekaj zarezanega češnjevega paradižnika. Pokril sem s priloženim pokrovom in izbral nizko funkcijo s časom kuhanja 6 ur.

Po času, ki sem ga preživel v loncu za kuhanje, sem odklopil, keramični lonec prenesel v pečico in pustil, da se duši še 30 minut.

Nato sem ga vzela, kos mesa vzela iz omake v posodi, ga zavila v peki papir in pustila, da se ohladi, nato pa naj se ohladi do naslednjega dne.

Odvila sem papir in prerezala kravate. Je senzacionalna, zlahka narezana, izredno okusna.

Naj vam bo koristno!


Video: Pomalý hrnec CrockPot 3,5l digitální s odklopnou poklicí CSC059X a CSC060X (Januar 2022).