Tradicionalni recepti

Polnjena jajca

Polnjena jajca

Kuhana jajca prepolovimo, rumenjake pa odstranimo!

Rumenjake zdrobimo čim manj, čez njih damo sesekljano šunko in na majhne koščke narezane kumare.

Začinite s soljo in poprom!

Počasi, rahlo premešajte, dodajte 3 žlice majoneze, 3 žlice jogurta in liste peteršilja. Sestava mora imeti konsistenco, da lahko napolni jajca.

Napolnite jajčne polovice!

V preostalo sestavo dodamo preostanek majoneze in jogurta ter naredimo omako, nad katero damo jajca!

Dober tek!



Video: Nadevane bučke z mleto govedino in rikoto (December 2021).