Tradicionalni recepti

Kremna koruzna juha

Kremna koruzna juha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Drugačna juha, lahko je okusna ali pa poskusiš kaj drugega, odvisno od okusa, zelo mi je bila všeč.

  • 1 srednja čebula
  • 1 konzervirana koruza (300 gramov)
  • 30 g masla
  • 2 mlečna psa
  • 120 ml tekoče smetane
  • sol, mleti beli poper, muškatni orešček po okusu (dal sem črni poper in dovolj muškatnega oreščka in spremenil je barvo juhe)
  • 50 g buč
  • 1 čajna žlička naribane limonine lupine
  • 1 žlica moke

Obroki: 3

Čas priprave: manj kot 60 minut

PRIPRAVA RECEPTA Koruzna kremna juha:

Čebulo drobno sesekljamo in damo v maslo. Dodamo odcejena koruzna zrna in pustimo žvečiti približno 2 minuti. Dodamo žlico moke, malo prekuhamo in dušimo z mlekom in stepeno smetano.Dodamo naribano bučo in pustimo vreti približno 20 minut, občasno žvečimo, da se navadno lepijo na dno pekača.
Nekaj ​​žlic zelenjave ustavite v juhi, ostalo pa dajte v mešalnik in pripravite testenine.

Po potrebi ga razredčite z malo mleka. Dodamo ustavljeno zelenjavo, začinimo in kuhamo približno 5 minut.
Ja ... pripravljena juha! Lepo jesti :) Dober tek!

Spletna mesta za nasvete

1

po odstranitvi z ognja na vrh položite kos masla, da ne nastane skorja.


Kremna koruzna juha s čebulo. Romunski recept

Medtem ko Američani, veliki ljubitelji kremnih juh, pripravljajo to juho s koruzo v pločevinkah, so na naših trgih polni od poletja do pozne jeseni z zlatimi storži. Zato bi bilo škoda, če ne bi pripravili okusne juhe s svežo koruzo. Tukaj je okusen recept s čebulo!
  • 1 čebula, drobno narezana
  • 6 koruznih storžev
  • 150 gramov nesoljenega masla
  • 600 ml zelenjavne juhe
  • 250 gramov smetane

Krompir olupimo in naribamo ter stisnemo sok. Koruzna zrna dajte v ponev skupaj z drobno sesekljano čebulo in nekaj žlicami masla. Ko čebula postane prosojna, dodajte zelenjavno juho.

Naslednji korak: počakajte, da zavre, nato pa pustite, da se ohladi 20 minut. Po okusu dodamo sol in poper ter vse damo v mešalnik. Juho dobro premešajte, nato dodajte smetano.


Kremna koruzna juha

Kremna koruzna juha
Rad imam kremne juhe, sčasoma sem pripravil vse vrste juh. zelenjavna kremna juha, pastinakova kremna juha, vendar mi je daleč najbolj všeč ta kremna koruzna juha.
Okusna je, dišeča, v redu, ne morem verjeti, da je še nisem poskusila !! Mislim, da tega ne bi storil niti zdaj, če ne bi sprejel izziva Sončna hrana pripraviti recept s sladko koruzo, zdravim konzervom, ki ga osebno uživam kot takega.

Koruzna kremna juha-sestavina

2 obroka
250 g konzervirana sladka koruza Sun Food
1 čebula
1 korenček
2 krompirja
1 steblo zelene
1 bučka
100 ml sladke smetane
2-3 žlice olivnega olja
sol
poper

Krema iz koruzne juhe- priprava

Zelenjavo, oprano, očiščeno in narezano na majhne kocke, kuhamo 2-3 minute na olivnem olju. Dodajte ščepec soli in približno 500 ml zelenjavne juhe ali vrele vode.
Kuhajte na zmernem ognju, dokler se zelenjava ne zmehča.

Dodajte konzervirano koruzo, vodo, če je preveč padla, in kuhajte približno 15 minut.
Odcedite sok, zelenjavo dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite fine paste.
Dodamo sladko smetano, prilagodimo okus soli in popra, če je juha predebela, dodamo še ustavljeni sok, dokler ne doseže želene konsistence.
Postrezite s kruhovimi krutoni, krušnimi pecivi ali čim drugim.


Začnite s čiščenjem koruze iz storžev. Če tega še niste storili, najprej odstranite liste, ki ga obdajajo, nato pa z nožem prerežite, kot da bi jabolko odstranili s hrbta.

V ponev z visokimi stenami damo olje in čebulo s česnom. Pustite 3, 4 minute.

Medtem olupimo krompir in ga narežemo na kocke. Dodajte jih v ponev s soljo in poprom. Pokrijte z drevesom in pustite, da se zmehčajo. Približno 5 minut. Dodajte koruzo.

Zdaj je čas, da vse zavre. Zato dodajte mleko in zelenjavno juho (ali vodo, če je nimate). Pustite na ognju, dokler krompir ni gotov.

Juho dajte v mešalnik in naredite smetano.

Postrezite vroče, okrašeno z drobno sesekljano zeleno čebulo. Za večjo barvo lahko položite tudi cela zrna koruze in paprike.


Krem koruzna juha

V ZDA sem jedel koruzno juho, a mi ni obrnila hrbta. Že nekaj dni razmišljam, da bi to naredil tako, kot mislim, da bi mi bilo všeč. Iz nekaj preprostih sestavin sem prišel do okusne juhe.

Sestavina:

  • 250-300 g sladke koruze (uporabil sem zamrznjeno organsko koruzo)
  • 1 velika rezina zelene
  • 2 srednja bela krompirja
  • 1 čebula
  • 150-200 ml piščančje juhe
  • nekaj pramenov čebule (neobvezno)
  • sol (neobvezno)

Način priprave:

  1. Pustim, da se koruza odmrzne.
  2. Olupil sem zeleno, čebulo in krompir. Zelenjavo sem skuhala s koruzo.
  3. Ko je bila zelenjava kuhana, sem jo v mešalniku zmešala s juho iz piščančje osnove (to je bila samo voda, v kateri se je piščanec kuhal) in z malo vode, v kateri se je kuhala. Dodajte vodo glede na želeno konsistenco.
  4. Juho, pridobljeno skozi sito, sem dobil, da sem odstranil lupine koruznih zrn in dobil fino smetano.
  5. Na koncu sem dodal ščepec soli in nekaj vejic sesekljane čebule.

Juha je bila zelo fina in nepričakovano okusna.

Druge kremne juhe, ki vam bodo morda všeč:

Če na blogu najdete zanimive članke, vas vabim, da jih delite s prijatelji in všečkate Facebook stran in / ali se naročite na glasilo spletnega dnevnika. Za več navdiha poskušam biti prisoten na Pinterestu in Instagramu.

Pustite odgovor Prekliči odgovor

O meni (in blogu)

Sem Flavia, mama, žena, hči, prijateljica, lastnica zaposlitve s polnim delovnim časom in avtorica bloga.

Odkar poznam sebe, sem dinamičen človek, radoveden, ki ima rad izzive. In doslej sem jih imel nekaj.

Na noidoisibebe.ro sem začel pisati leta 2015. Stvari so šle dlje, kot sem mislil, da bi lahko šel, in leta 2021 sem se odločil, da je čas, da naredim spremembo, noidoisibebe.ro pa postane flaviahirișcău.ro. Potreboval sem prostor in ime, ki bi me predstavljalo takšno, kot sem danes.

Pišem iskreno. Pišem, da pomagam, delim svoje znanje, dajem ideje in kanček navdiha.

Če vas zanima kaj o meni, če želite z mano kaj deliti ali če se želite pogovoriti o možnem sodelovanju, me najdete na Instagramu in Facebooku ali pa mi pišete na [email protected]

Vabim vas, da vstopite, se spoznate in "pobrskate" po straneh bloga. Veselim se, da se vidimo, kadar koli želite.


Juhe in kreme

Ko imamo orodje, kot je Termomiks, lahko ponudba jedi postane velika. Ena izmed najbolj zanimivih možnosti, ki jih predstavljamo, je priprava juhe in kreme. V tem prostoru boste našli recepte s sestavinami, časi priprave, postopek priprave in dolgo itd. Podrobnosti in nasveti, ki nam bodo s pripravo receptov z našimi zelo olajšali vsakdan v naši kuhinji Termomiks. Drug primer, da je ta pripomoček lahko v veliko pomoč, je široka paleta možnosti, ki nam jih ponuja.


Od začetkov - koruzna juha

Še dobro, da sem odraščal na deželi! Igral sem se v skladiščih, na vrtu, v hlevu, kot vsak otrok brez tablice in interneta. Moji starši vsako leto pridelujejo koruzo in živo se spominjam očitkov, ki sem jih prejel, ker sem se poskušal znebiti dela, ki sem ga potreboval, potem ko ga je oče prinesel na dvorišče. Kot da še vedno slišim: "Je pa dobro za hrano!". Iskreno povedano, moja koruza je zelo miroljubna, pogosto sem v kotlu pripravljala kokice, kuhala, pekla koruzo in bila polenta.

Ta teden sem se malce drugače lotil okusa otroštva in pripravil koruzno juho, kremasto in aromatično, obogateno s sirom cheddar in nekaj slanine.

V ponvi sem stopil kocko maščobnega masla, čez katero sem dal nekaj trakov slanine.

Potem ko se je malo nagubalo, sem ga vzela iz masla in ga postavila na stran. V ponev sem dala drobno sesekljano čebulo, čez katero sem posula poper, posušen timijan in sol.

Ko je postal sijajen, sem čebuli dodal krompir, narezan na majhne kocke, in pustil, da se kuha 2 minuti.

Žal je čas za svežo koruzo minil, zato sem iz supermarketa vzela pločevinko sladke koruze in jo nalila v kozarec. Nato sem v ogenj dal sok, v katerem je sedela koruza. Dodala sem še malo vode in pustila vreti na zmernem ognju, dokler krompir ni prodrl.

Ko so zavrele, sem dodal nekaj žlic koruznih zrn in jih pustil kuhati še 3-5 minut.

Izklopil sem ogenj, pustil, da se ohladi nekaj minut, nato pa hrano prestavil v veliko skledo. Z navpičnim mešalnikom sem naredil debelo smetano, ki sem jo spet postavil na majhen ogenj in dodal 3 žlice naribanega cheddarja.

Dobro sem premešal in ponev držal na ognju, dokler se sir ni popolnoma stopil.

Na koncu sem v skledo dodala trakove slanine. To je zelo dosledna in okusna juha, ki jo zaužijemo takoj. Hitro se skorja.

Besedilo in fotografija: Božična avra

* Nekatere jedi, ki jih uporablja Aura Christmas, so del asortimana Casual Cook,
na voljo v Auchan in na eMAG.


Sorin Cristian Nidelea recept: kremna juha iz školjk

V velikem jušnem loncu segrejte malo olivnega olja in rahlo popražite rebra do zlate barve.Dodajte juho, zeleno, česen, krompir in lovorjeve liste ter kuhajte na zelo majhnem ognju 15 minut, pri tem pazite, da čebule ne obarvate. Medtem z nožem previdno odstranite koruzna zrna iz storžev. Fižol vrzite v lonec, dodajte timijan in piščančjo juho ter kuhajte približno 20 minut.

Medtem postavite ponev s pokrovom na močan ogenj. Ko se segreje, dodamo lupine in malo vode, nato ponev pokrijemo. Lupine pustimo pariti nekaj minut, dokler se ne odprejo. Na lonec z juho postavimo sito in lupine vlijemo v sito, pri tem pazimo, da tekočina pride v lonec, vržemo zaprte lupine. Vroče, peteršilj in malo limone sok.

V mešalnik dajte polovico vsebine jušnega lonca, brez lovorjevih listov in ga spremenite v pire.Zmes zlijte nazaj v jušni lonec, dodajte kislo smetano, segrejte in začinite po okusu.
Postrežem juho z avstralskim belim vinom, chardonnayjem.

Z aktiviranjem in uporabo platforme za komentarje se strinjate, da bo vaše osebne podatke obdeloval PRO TV S.R.L. in družbe Facebook v skladu s Politiko zasebnosti PRO TV oziroma pravilnikom o uporabi podatkov Facebook.

S pritiskom na spodnji gumb se strinjate s POGOJI KOMENTIRANJA.


Iz izvora & # 8211 koruzna juha

Še dobro, da sem odraščal na deželi! Igral sem se v skladiščih, na vrtu, v hlevu, kot vsak otrok brez tablice in interneta. Moji starši vsako leto pridelujejo koruzo in živo se spominjam očitkov, ki sem jih prejel, ker sem se poskušal znebiti dela, ki sem ga potreboval, potem ko ga je oče prinesel na dvorišče. Zdi se mi, da še vedno slišim: & # 8222 Ampak dobra hrana! & # 8221. Če sem iskren, je moja koruza zelo miroljubna, pogosto sem v kotlu pripravljala kokice, kuhana, pečena koruza in polenta so bile najpomembnejše.

Ta teden sem se malce drugače lotil okusa otroštva in pripravil koruzno juho, kremasto in aromatično, obogateno s sirom cheddar in nekaj slanine.

V ponvi sem stopil kocko maščobnega masla, čez katero sem dal nekaj trakov slanine.

Potem ko se je malo nagubalo, sem ga vzela iz masla in ga postavila na stran. V ponev sem dala drobno sesekljano čebulo, čez katero sem posula poper, posušen timijan in sol.

Ko je postal sijajen, sem čebuli dodal krompir, narezan na majhne kocke, in pustil, da se kuha 2 minuti.

Žal je čas za svežo koruzo minil, zato sem iz supermarketa vzela pločevinko sladke koruze in jo nalila v kozarec. Nato sem v ogenj dal sok, v katerem je sedela koruza. Dodala sem še malo vode in pustila vreti na zmernem ognju, dokler krompir ni prodrl.

Ko so zavrele, sem dodal nekaj žlic koruznih zrn in jih pustil kuhati še 3-5 minut.

Izklopil sem ogenj, pustil, da se ohladi nekaj minut, nato pa hrano prestavil v veliko skledo. Z navpičnim mešalnikom sem naredil debelo smetano, ki sem jo spet postavil na majhen ogenj in dodal 3 žlice naribanega cheddarja.

Dobro sem premešal in ponev držal na ognju, dokler se sir ni popolnoma stopil.

Na koncu sem v skledo dodala trakove slanine. To je zelo dosledna in okusna juha, ki jo zaužijemo takoj. Hitro se skorja.

Besedilo in fotografija: Božična avra

* Nekatere jedi, ki jih uporablja Aura Christmas, so del asortimana Casual Cook,
na voljo v Auchan in na eMAG.


Sestavine za recept Dvobarvna koruzna krema in icircn juha s prekajenimi kokicami in peno koriandra:

  • 4 kos. sladko koruzo skuhano in icircntreg ter posesano
  • 500 g sladkih koruznih zrn
  • 100 gr masla
  • 4 stroki česna
  • 2 kos. šalotka čebula
  • 1 l vrele vode
  • 1 l mleka
  • 50 ml oljčnega olja
  • paprika
  • paprika
  • 50 ml sončničnega olja
  • 100 g koruznih zrn za kokice
  • 50 gr kokosovega olja
  • sol in poper
  • 2-3 enolončnice koriandra
  • 1 l hladne vode z ledom
  • 10 g sojinega lecitina
  • 2 kosa oglja za kajenje kokic
  • užitne rože
  • mikro rastline kislice in graha

Sestavine za recept Dvobarvna koruzna krema in icircn juha s prekajenimi kokicami in peno koriandra:

  • 4 kos. sladko koruzo skuhano in icircntreg ter posesano
  • 500 g sladkih koruznih zrn
  • 100 gr masla
  • 4 stroki česna
  • 2 kos. šalotka čebula
  • 1 l vrele vode
  • 1 l mleka
  • 50 ml oljčnega olja
  • paprika
  • paprika
  • 50 ml sončničnega olja
  • 100 g koruznih zrn za kokice
  • 50 gr kokosovega olja
  • sol in poper
  • 2-3 enolončnice koriandra
  • 1 l hladne vode z ledom
  • 10 g sojinega lecitina
  • 2 kosa oglja za kajenje kokic
  • užitne rože
  • mikro rastline kislice in graha


Video: Grahova kremna juha (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Nenris

    Tako se preprosto ne zgodi

  2. Perren

    I do not know that here and say this you can

  3. Deveral

    Hmm ....... junk

  4. Zechariah

    Nekaj ​​je v tem. Hvala za razlago. nisem vedel.

  5. Janie

    Zelo informativno



Napišite sporočilo