Tradicionalni recepti

Cheesecake z marelicami

Cheesecake z marelicami

Rock:

Iz vseh teh sestavin zamesite elastično, nelepljivo testo, ki ga zavijte v folijo in pustite, da se ohladi pol ure.

Polnjenje:

Sir mešamo skupaj z jajci, sladkorjem, vanilijo in tekočo smetano, dokler ne dobimo fine smetane.

Testo enakomerno razporedimo po pladnju (20/20 cm), v katerem bomo pekli torto.

Dodajte sirni nadev in polovico marelic.


Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj približno 40 minut.

Ko se popolnoma ohladi, ga vzemite iz ponve in razdelite na porcije s sladkorjem.


Jagodni pikant ni kar koli pecivo. To je najboljši jagodni kolač, ki obstaja! Poleg tega lahko samo s spreminjanjem sadja naredite na desetine načinov. Uporabite lahko borovnice, maline.

Vprašajte strokovnjaka

Uredniki Dietetik.ro so svoje izkušnje in znanje dobro uporabili. Tukaj postavite vprašanja.

Računalnik
Vrhunski recepti

Turška juha iz leče

Juha iz turške leče je zelo okusna, zdrava in hranljiva.

Hrana iz rdeče leče

Hrana iz rdeče leče se zelo hitro skuha in to je zato, ker leča.

Piščančja jetra s česnom

Jetra so zelo občutljiva na toplotno obdelavo in se lahko strdijo oz.

Prava dobrogejska pita!

Tukaj govorim o dobrogejski piti v pladnju s premerom 40.

Kako narediti skuto

Je pomemben vir kalcija in beljakovin. rekli boste, da je lažje.

Najnovejši članki

9 Simpatične in hitre mini predjedice za praznike - zelo zdrave

Predjed ne manjka na praznični mizi in ni presenetljivo, da jih imamo.

Edinstvene in barvite solate za praznike

Eno je zagotovo, okusnim jedem se ne moremo izogniti in.

8 Ideje za hrano, ki ne potrebujejo vira ognja

Vemo, da se na prvi pogled zdi nemogoče, vendar sploh ni tako. Res je možno.

7 Okusne in dosledne solate iz brokolija

Brokoli je daleč zelenjavna kraljica diet in zato.


1. Za testo zmešajte moko s soljo, dodajte mehko maslo in narežite na kocke. Mešajte s konicami prstov in, ko postane peščena zmes, nalijte mleko ali vodo. Zmešajte in razporedite list, s katerim pokrijete dno in stene pekača.
2. Za nadev zmešajte sir z jajci, zdrobom in sladkorjem. Na testo položite plast marelic in nato sira.
3. Češnje damo brez koščic in pladenj postavimo v pečico za 40 minut.

Za prvo jed priporočamo trebušno juho, pripravljeno po receptu, ki ne uspe!


Način priprave

Rumenjake ločite od beljakov. Beljake stepemo in nato dodamo sladkor, 3 rumenjake (preostanek ostane za sir), vrelo vodo, moko, olje in pecilni prašek. Za popolno homogenizacijo dobro premešajte. Ozadje pladenj z moko in dal polovico zgornje sestave. Na vrh položite sveže sadje ali kompot (po želji vseh - jaz dam marelice).

Ločeno zmešajte sir z ostalimi rumenjaki, sladkorjem v prahu, vrečko vanilijevega sladkorja in pudingom v prahu. Dobljeno pasto položimo na sadje in na vrh vlijemo preostalo sestavo testa.

Pečemo približno 20-25 minut.

Pustimo, da se ohladi in potresemo z vanilijevim sladkorjem.

Torta s skuto in marelično marmelado

Testo pripravimo za začetek, mešamo cela jajca s sladkorjem v prahu in soljo, dokler se ne podvoji

Dvobarvna torta z marelicami in sirom

Marelice operemo in narežemo na kocke. Damo v skledo in zmešamo s 150 g sladkorja. to


Način priprave

Rumenjake ločite od beljakov. Beljake stepemo in nato dodamo sladkor, 3 rumenjake (preostanek ostane za sir), vrelo vodo, moko, olje in pecilni prašek. Za popolno homogenizacijo dobro premešajte. Ozadje pladenj z moko in dal polovico zgornje sestave. Na vrh položite sveže sadje ali kompot (po želji vseh - jaz dam marelice).

Ločeno zmešajte sir z ostalimi rumenjaki, sladkorjem v prahu, vrečko vanilijevega sladkorja in pudingom v prahu. Dobljeno pasto položimo na sadje in na vrh vlijemo preostalo sestavo testa.

Pečemo približno 20-25 minut.

Pustimo, da se ohladi in potresemo z vanilijevim sladkorjem.

Torta s skuto in marelično marmelado

Testo pripravimo za začetek, mešamo cela jajca s sladkorjem v prahu in soljo, dokler se ne podvoji

Dvobarvna torta z marelicami in sirom

Marelice operemo in narežemo na kocke. Damo v skledo in zmešamo s 150 g sladkorja. to


Torta s skuto in češnjami

Rekel sem, da na teh vročinah v pečici ne pečem ničesar, vendar se mi zdi, da se lahko vzdržim, ko gre za pecivo ... še posebej s skuto :). Sprva sem hotel narediti češnjevo torto, vendar sem našel samo češnje. Uporabite lahko katero koli sezonsko sadje (jagode, marelice) in če mislite počakati do zime :) eksotično sadje.

  • 6 jajc
  • 6 žlic sladkorja
  • 6 žlic moke
  • 3 žlice vode
  • 1 pecilni prašek z konico noža

  • 500 g kravjega sira
  • 500 ml mleka
  • 1 vrečka vanilijevega pudinga
  • 15 g prehranskega želeja
  • 3 žlice sladkorja za puding + 3 žlice sladkorja za sir
  • 2 vrečki vanilijevega sladkorja
  • 250 ml sveže
  • 50 g bele čokolade

  • približno 1 kg češenj
  • 1 vrečka rdeče želatine

Začnemo s pultom: beljake stepemo v trdo peno, nato dodamo vodo in premešamo. Postopoma dodajamo sladkor in mešamo, dokler se ne stopi. Postopoma dodajamo rumenjake, po vsakem dobro premešamo. Na koncu damo moko, pomešano s pecilnim praškom, in jo zmešamo s svetlo leseno paleto, da ne ostane pena. Pečemo v obliki 25 × 39, namaščeni z malo maščobe in obloženo z moko, na desnem ognju 15-20 minut.

Testiramo z zobotrebcem in če je vrh pečen, pustimo, da se ohladi, nato pa ga vodoravno prerežemo na pol.

Dokler se vrh ne ohladi, pripravite kremo: V ponvi pripravite puding po navodilih na ovojnici in po ustavitvi ognja dodajte želatino, raztopljeno v 3 žlicah hladne vode. Puding vmešamo, dokler se želatina popolnoma ne raztopi, in pustimo, da se ohladi.

Sir skupaj s 3 žlicami mleka, sladkorjem, vanilijevim sladkorjem dobro premešamo. Postopoma dodajamo puding in premešamo, nato stepeno smetano in naribano čokolado. Premešamo in dodamo še malo vanilijeve esence.

Sestavite torto. Nanesite prvi del vrha, nato polovico kreme, drugo polovico vrha in preostanek kreme. Na vrh položite češnje brez koščic.

Torto postavimo v hladilnik za 3 ure, nato po navodilih na ovojnici pripravimo rdeč žele, vzamemo pladenj iz hladilnika in z žlico damo žele, dokler torte ne prekrije popolnoma.

Pustimo, da se torta 10 minut ohladi in želatina dobro strdi, nato pa jo na koncu lahko narežemo na rezine.

Ena rezina zame, dve za moža, dve za mojega šefa :), več za moje sodelavce ... manj torte na pladnju ... ali jo želi še kdo? Upam, da ne :)).

Za dnevna priporočila receptov me najdete tudi na Facebook strani, na Youtube, na Pinterestu in na Instagramu. Vabim vas, da všečkate, se naročite in spremljate. Tudi skupina Kuhajmo z Amalijo vas čaka na izmenjavah receptov in izkušenj v kuhinji.


Ta sladka torta s sirom je lahko idealna vikend sladica, a ne samo.
Da bi bila sladka torta s sirom okusna, dodamo še domačo marelično marmelado in iz nje bo nastalo nekaj neverjetno dobrega, zelo lahka torta.
Marelice so v starodavni Kitajski veljale za sad življenja, v perzijski kulturi pa so imele veliko pomenov, povezanih z močjo bogov plodnosti. V sodobnem času je marelica zaradi vsebnosti vitaminov priznana kot eno najbolj zdravih plodov.
Ko sem ta recept videla na Laurinem blogu, sem rekla, da moram to ponoviti lovor o torti pravi, da je ".. tako enostavno in hitro narediti, tako dobro. In videz je po mojem mnenju zelo vabljiv .." in imam prav.

Potrebujemo:

-Je vzelo
5 jajc
350 g moke
350 g sladkorja v prahu
125 ml mleka
125 ml olja
1 pecilni prašek
sol
1 limona (naribana lupina in sok)
aroma vanilije Finesse Dr Oetker

- Polnjenje
350 g sveže skute
2 jajci
5 žlic sladkorja v prahu
1 žlica vanilijevega pudinga
1 sladkorni vanilijev burbon
esenca ruma
2 žlici limoninega soka
limonina lupina

Način priprave:



Testo najprej pripravimo tako, da cela jajca zmešamo s sladkorjem v prahu in soljo, dokler se volumen ne podvoji.

Postopoma dodajamo olje, toplo mleko, limonin sok in naribano lupino ter na koncu moko, pomešano s pecilnim praškom.

Pladenj pripravimo iz pečice, obložimo ga s papirjem za peko, ki ga namažemo z malo masla.
Pripravimo nadev, ločimo dva beljaka in jih stepemo z limoninim sokom, nato dodamo 2 žlici sladkorja v prahu.
Dobro odcejen sir zmešajte z rumenjaki in preostalimi 3 žlicami sladkorja v prahu, nato dodajte ostale sestavine: vanilijev sladkor, limonino lupino, esenco ruma in vanilijev puding.
Marelično marmelado zmešamo z vilicami, da se razredči, po potrebi jo nekoliko segrejemo in nato damo v najlonsko vrečko, na katero smo malo odrezali konec.
Na testo iz obložene kadi damo marmelado v obliki rešetke:

Mešan sir damo v drugo najlonsko vrečko z zarezami na enem koncu in sir damo čez marmelado.

Zadnji dve sliki sta Laura, moja roka se je tresla in ni izšla kot mreža in takole:

Ravno zato sem vam na Laurinih slikah pokazal, kako naj bi izgledala rešetka, mlajša je in roke ne trepetajo kot pri starih starših.
Pladenj postavimo v ogreto pečico na 160 stopinj, dokler torta ne porjavi in ​​opravi preizkus zobotrebcev, približno 30-40 minut.

Pustite, da se torta ohladi v ponvi, nato pa jo razrežite in jo po vrhu posipajte s sladkorjem v prahu.
Je lahka, zelo okusna torta in nikoli se je ne naveličate.
Vam je všeč moja pomoč v kuhinji?

Hvala draga sestra Laura za idejo in veselim se še takšnih lahkih in okusnih dobrot.
Odličen apetit imeti !


Deli to objavo

6 komentarjev:

hmmm! Všeč mi je, kako so marelice razburjene!

Mislim, da jih je bilo sram, da so se skrili v sir! :)))

Čudovit recept. je treba poskusiti.MMMMM. MMM

Živjo, Mihaela! To čudovito torto sem vzela iz pečice! Sestava sira je tako dobra, da je nisem mogla nehati okusiti! Kmalu mi je zmanjkalo! Marelic žal nisem imela, a vseeno se je izkazalo odlično! Hvala za čudovite ideje, ki nam jih ponujate!
Lep pozdrav, Larisa (iz Iasija!>

Larisa, dragi moj Iasi, zelo sem vesel, da ti je všeč! Naslednjič lahko marelice zamenjate s češnjami (lahko jih kupite zamrznjene, če jih še niste dali v zamrzovalnik) ali s suhim sadjem (rozine, marelice).


Cheesecake z marelično marmelado

Mehek in puhast vrh, sladko-kisel in vanilijev okus vas vabi, da okusite ta čudovit cheesecake.

Ljubitelji sira se bodo zagotovo preusmerili na svoje najljubše recepte :)!

Super izgleda, da imamo samo 4 plasti, okusne, da ne omenjam, vaši degustatorji bodo temu obrnili hrbet, kot bi rekel moj otrok :)!

  • 5 rumenjakov
  • 10 žlic sladkorja
  • 10 žlic mleka
  • 10 žlic olja
  • 2 žlici domače kisle smetane
  • 14-15 žlic moke
  • 1 pecilni prašek
  • 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja

Layer 2 & # 8211 400g sladke marmelade & # 8211 Uporabila sem marelico, je izredno dišeča in v kombinaciji s sirom je v veselje

  • 700 g kravjega sira
  • 250 g sladkorja
  • 3 cela jajca
  • 1 esenca vanilije
  • 2-3 kapljice vanilijeve esence (v preteklosti sem uporabil veliko limonine lupine, vendar se po novih raziskavah zdi, da ni najbolj zdrava)

Najprej zaženemo pult: rumenjake dobro stepemo s sladkorjem, nato dodamo mleko, olje, kislo smetano, pecilni prašek, vanilijev sladkor in moko, dokler ne dobimo testa, ki teče, vendar je gosto in konsistentno. Dobro razporedim po pladnju & # 8211 Uporabil sem pladenj za peč & # 8211, obložen s peki papirjem, in pekel pri 200 stopinjah približno 10-15 minut, dokler ne začne rjaveti, pazimo, da ne bo 100% pečen, peko se bo nadaljeval potem, ko smo položili druge plasti. Medtem ko naš vrh raste in porjavi, pripravimo krem ​​sir & # 8211 vse sestavine damo v robota & # 8211 sir, sladkor, jajca, esence in mešamo nekaj minut, dokler ne dobimo čudovite fine in dišeče kreme.

Marmelado namažemo po pečenem testu približno 60%, to je plast št.2 in po njej prelijemo krem ​​sir, ki ga prav tako namažemo po celotni površini torte in spet pečemo še 10 minut & # 8211 tokrat pozornost nastavite toploto pečice, da prihaja samo od zgoraj, da ne zažge pulta. Medtem ko se sir peče, naredite meringue in beljake stepejte s sladkorjem in vanilijo, dokler ne dobite močne in sijajne meringe. Odstranite pladenj, razprostrite meringue, ponovno postavite v pečico za 5-6 minut. Bodite previdni, da se meringue zelo hitro porjavi, mora biti bolj zlato.

Pustimo, da se ohladi in z užitkom serviramo našo torto v plasteh s sirom, marelično marmelado in meringo.


Torta s skuto in rozinami

JamilaCuisine Najpreprostejši recept, ki ga bom vedno pripravil - oblikovana pita. Tukaj je hiter recept za sladko pito s sirom. Preprosta torta s sladkim sirom in rozinami, recept Laure Laurențiu. Za seznam sestavin v besedilni obliki. Kulinarični recept Desertna torta s skuto in kakavom iz kategorije. Cheesecake z marelicami Recepti za sladice, recepti za kruh, hrana. Izberemo beljake in rumenjake zmešamo s skuto, sladkorjem, rozinami, limonino lupino in vanilijo. Nato poskusite ta recept za torto s sladkim sirom brez testa! Sladki sirni kolač brez testa.

Kako narediti kuhane papane s sirom in drobtinami. Pecivo iz testa s kuhano skuto. Dobro premešajte, nato dodajte zdrobljen sir, kislo smetano, vanilijevo esenco po okusu, naribano limonino lupinico in pecilni prašek.

Dodajajte moko (2-4 žlice), dokler je ne dobite. Skuto zmešajte z jajci, soljo, sladkorjem in sodo bikarbono, pri tem pa prenesite sir.


Iskanje mobilnega spleta v ZDA

Cenimo vaše povratne informacije o tem, kako izboljšati Iskanje Yahoo. Ta forum je namenjen vam, da dajete predloge izdelkov in dajete premišljene povratne informacije. Vedno poskušamo izboljšati svoje izdelke in za najboljše spremembe lahko uporabimo najbolj priljubljene povratne informacije!

Če potrebujete kakršno koli pomoč, poiščite samostojno pomoč na našem spletnem mestu za pomoč. Ta forum se ne spremlja zaradi kakršnih koli težav, povezanih s podporo.

Forum za povratne informacije o izdelkih Yahoo zdaj zahteva veljaven Yahoo ID in geslo za sodelovanje.

Zdaj se morate prijaviti z e-poštnim računom Yahoo, da nam posredujete povratne informacije ter oddate glasove in komentarje obstoječim idejam. Če nimate Yahoo ID-ja ali gesla za svoj Yahoo ID, se prijavite za nov račun.

Če imate veljaven Yahoo ID in geslo, sledite tem korakom, če želite odstraniti svoje objave, komentarje, glasove in / ali profil s foruma za povratne informacije o izdelkih Yahoo.


Video: Čizkejk torta Cheesecake (Januar 2022).